Nossa plataforma para o seu sucesso

Graças às nossas soluções integradas de Ciência Sensorial e do Consumidor (CSC) e a métodos de teste perfeitamente calibrados, você obtém respostas fundamentadas para todas as suas dúvidas relacionadas a aspectos sensoriais.  Dessa forma, você toma as decisões comerciais certeiras para criar seu próximo produto de sucesso.

Com nosso conhecimento na área sensorial e pesquisa com consumidores para o setor de alimentos e bebidas, te apoiamos no desenvolvimento, otimização e lançamento dos seus produtos. Aproveite nossa experiência para entender melhor os seus consumidores e desenvolver produtos com apelo duradouro.

Nosso portfólio oferece produtos e serviços para os seguintes setores:

  • Pesquisa em ciências sensoriais
  • Pesquisa com consumidores
  • Treinamentos e referências para treinamento sensorial

Nossas ofertas em ciência sensorial são o complemento perfeito do nosso portfólio de produtos. Otimize seu desenvolvimento de produto e garanta sucesso no mercado!

Conquiste seu público-alvo com uma experiência multissensorial única

Só o sabor não basta! Um produto ideal precisa encantar todos os sentidos. Apenas uma combinação harmônica entre aparência, aroma, sabor e sensação na boca proporciona uma experiência verdadeiramente multissensorial ao consumidor. Por isso, abordamos os produtos de forma holística e sensorialmente integrada, pois somente a integração perfeita de ingredientes selecionados transforma produtos em experiências — e cria um valor perceptível para seu público-alvo.

Nossas soluções — da ideia à implementação

Com nossos especialistas treinados em ciências sensoriais, uma rede mundial de painéis de consumidores, treinamentos sensoriais para seus funcionários e referências de treinamento para aprender a “linguagem” sensorial, entregamos respostas sob medida para as suas necessidades.

Nosso conjunto de ferramentas

A Döhler CSC oferece um amplo portfólio de métodos de teste derivados de pesquisas em ciências sensoriais e do consumidor, assim como treinamentos sensoriais adaptados individualmente às suas necessidades e temas de investigação. Todos os métodos são comprovados na prática e também são utilizados nas pesquisas internas da Döhler. Assim, nós oferecemos à indústria de alimentos e bebidas uma abordagem única de pesquisa para o sucesso de longo prazo dos produtos. 

Descrição do sabor dos produtos

Seus benefícios:

  • Descrição objetiva de como um produto é percebido pelos sentidos
  • Comparação das propriedades sensoriais dos produtos
  • Painel com mais de 200 especialistas altamente qualificados em ciências sensoriais para o seu projeto

 

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Identificação de diferenças sensoriais perceptíveis

Seus benefícios:

  • Checar se as diferenças sensoriais são perceptíveis ou não
  • Identificação da variante mais semelhante a uma variante comparativa
  • Painel com mais de 350 especialistas treinados em ciências sensoriais para seu projeto

 

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Nosso conhecimento, seu sucesso

Seus benefícios:

  • Transferência de conhecimento sensorial e consultoria em questões sensoriais
  • Estabelecimento de uma linguagem sensorial padronizada
  • Treinamento das competências sensoriais da sua equipe

 

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Uma ferramenta inteligente para aprender a “linguagem” dos especialistas em ciência sensorial

Seus benefícios:

  • Treinamento eficiente e ampliação do vocabulário sensorial
  • Linguagem sensorial padronizada dentro da empresa
  • Bastões aromáticos práticos, seguros e prontos para usar

 

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Seleção e validação de ideias de produto e de variantes com maior potencial

Seus benefícios:

  • Otimização de recursos através de priorização de ideias
  • Conclusões que podem ser postas em prática diretamente em novas receitas
  • Tomada de decisão rápida e orientada ao consumidor

 

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Avaliação da aceitação sensorial de produtos

Seus benefícios:

  • Avaliação da aceitação do produto
  • Identificação do potencial de otimização com recomendações claras sobre como agir
  • Identificação das receitas ou variantes mais promissoras

 

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Análise dos fatores que influenciam o “gosto” e “não gosto”

Seus benefícios:

  • Identificação das propriedades sensoriais do produto que aumentam ou diminuem a sua aceitação
  • Identificação do produto que mais se aproxima do ideal no ponto de vista do consumidor
  • Compreensão geral da sua categoria de produto do ponto de vista sensorial
     

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Desenvolvimento de produtos inovadores envolvendo o consumidor

Seus benefícios:

  • Desenvolvimento de produtos e conceitos envolvendo o consumidor
  • Feedback direto do consumidor para influenciar imediatamente a otimização
  • Desenvolvimento rápido, flexível e interativo
     

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Somos especialistas em ciência sensorial e do consumidor no setor de alimentos e bebidas, com ampla experiência em todas as categorias. Falamos a linguagem dos desenvolvedores e traduzimos resultados em recomendações claras, práticas e acionáveis.

Fale com nossos especialistas em soluções de ciência sensorial e do consumidor.

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