Классический коржик, утренний кекс или мягкий кейк – идеи инновационных продуктов и решения ингредиентов от Дёлер сделают Ваши кексы еще заманчивее. Побалуйте и поразите гурманов совершенно новыми направлениями вкуса. Используйте тенденцию к натуральности с аппетитными фруктовыми и овощными наполнителями и воспользуйтесь растущим сознанием потребителей заботы о своем здоровье, добавляя балластные элементы, витамины, экстракты или протеины.
Фруктовые или шоколадные? Мягкие или с хрустящей корочкой? Полакомиться или перекусить? На диване или в дороге? Фирма Дёлер разрабатывает индивидуальное решение Вашего кекса, прекрасно подобранное с учетом Вашего производственного процесса: от термостойких ароматизаторов и устойчивых к пропеканию фруктовых наполнителей до солодовых экстрактов для улучшения текстуры, цвета, сладости и вкуса – в том числе, и для продуктов без глютена.
Являясь глобальным партнером и инициатором в производстве продуктов питания и напитков, мы владеем глубокими знаниями рынка, имеем многолетний опыт в разработках успешных приложений и обладаем интегрированным ноу-хау оферента комплексных решений. Поэтому, мы предлагаем Вам не только идеи инновационных продуктов, но и подходящие натуральные ингредиенты, вплоть до систем ингредиентов "Все в одном", изготовленных на заказ.
от натуральных, фруктовых до коричневых ароматизаторов – например, ванили, рома, миндаля или карамели
широкий спектр термоустойчивых, натуральных красителей и красящих концентратов – как жидких, так и в виде порошка
от балластных элементов, функциональных экстрактов и протеинов до великолепно сбалансированных систем подсластителей
концентраты сока, пюре, кожура и кусочки собственного производства и переработки фруктов и овощей
злаковые и солодовые экстракты для подслащивания, подкрашивания и улучшения ценных качеств выпечки – также без глютена
Сделано из первоклассного, тщательно отобранного и натурального сырья - фруктов. С применением технологий бережной сушки.
Подробнее о сухих ингредиентах и системах сухих ингредиентов »
Ароматизатор, краситель, подсластитель или фруктовая и овощная составляющая – в наших заготовках "Все в одном" уже содержатся все компоненты, например, для наполнителей Ваших кексов – точно подобранные и изготовленные с учетом Ваших производственных процессов