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Bäckereien

Smarte Lösungen für Bäckereien.

Begeistern Sie Ihre Konsumenten mit frischgebackenen Ideen und natürlichen Inhaltsstoffen.

Sie sind auf der Suche nach neuen, erfolgversprechenden Backwaren, wollen die Chancen wachsender Märkte im Ausland nutzen oder Ihr Portfolio um beispielsweise glutenfreie Frühstückskekse erweitern? Döhler ist Ihr erfahrener und inspirierender Partner – von der Entwicklung innovativer Produktideen über die zuverlässige Lieferung bester natürlicher Ingredients und Ingredient Systeme bis hin zur Optimierung Ihrer Produktionsprozesse.

Was Döhler zur smarteren Wahl für Bäckereien macht:

  • jahrzehntelange weltweite Markterfahrung und übergreifende Kompetenz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
  • erfolgversprechende Innovationen wie glutenfreie Frühstückskekse
  • kurze Entwicklungszeiten
  • breites Portfolio an applikationsspezifischen natürlichen Ingredients
  • All-in-One Ingredient Systeme: maßgeschneiderte, produktionsfertige Zubereitungen und Füllungen
  • umfassende Service Solutions: Innovation Services, Quality & Food Safety Solutions, Supply Chain Services, Technical Services

Nutzen Sie den Mehrwert von Döhler für Ihr großes Stück vom Kuchen.

Als globaler Partner der Lebensmittel- und Getränkeindustrie haben wir permanent alle Marktentwicklungen im Blick –nicht nur auf internationaler, sondern auch auf lokaler Ebene. Unterstützt werden wir dabei durch unsere Experten von Döhler Sensory & Consumer Science sowie unserem Market Intelligence Team. Dieses Wissen fließt in unsere Konzepte und Empfehlungen für Sie ein.

Wenn wir an neuen Produktlösungen für Sie arbeiten, greifen wir auf eine einzigartige Vielfalt modernster Technologien zurück. Das eröffnet uns alle Möglichkeiten, neue Trends und Ideen in erfolgversprechende Innovationen für Ihr Unternehmen umzusetzen.

Döhler setzt in allen Phasen der Wertschöpfungskette auf eine starke und langfristige Partnerschaft. Wir unterstützen Bauern vor Ort durch nachhaltigen Anbau und schaffen Transparenz für Sie und Ihre Verbraucher. Unsere vertikale Integration und unser globales Sourcing sichern uns den Zugriff auf beste Rohwaren wie Früchte, Gemüse, Getreide, Pflanzen oder Milch und garantieren Ihnen höchste Liefersicherheit. Bei Produktinnovationen begleiten wir Sie über alle Entwicklungsstufen hinweg, beraten Sie auch in Fragen zur Lebensmittelsicherheit und verfolgen immer das Ziel, Ihr Portfolio dauerhaft zu stärken.

Durch unsere übergreifende Entwicklungskompetenz in nahezu allen Lebensmittel- und Getränkekategorien und durch unser umfangreiches internationales Netzwerk können wir Sie beim Eintritt in neue Produktkategorien und in neue internationale Märkte umfassend unterstützen.

Döhler bietet Ihnen ein breites Portfolio bester natürlicher Ingredients und dazu das Wissen, wie sie sich mit anderen Rezepturbestandteilen in den verschiedensten Applikationen verhalten. So können wir Ingredients entwickeln, die perfekt zu Ihrem Produkt passen. Das Spektrum reicht von natürlichen, hitzestabilen Aromen und Farben über Säfte und Pürees aus Frucht und Gemüse bis hin zu Malzextrakten, Süßungssystemen und vielem mehr.

Mit unseren Ingredient Systemen können Sie Ihre Produktionsprozesse deutlich vereinfachen. Unsere Zubereitungen enthalten alle Inhaltsstoffe für Ihre Produkte in optimaler Zusammensetzung. Ein aufwendiger Umbau Ihrer Produktionsanlagen kann dadurch minimiert werden – und Rohwaren werden effizient genutzt. Zudem unterstützen wir Sie mit unseren integrierten Service-Leistungen von der ersten Produktidee bis zur Herstellung.

Umfassend, übergreifend, integriert: Entdecken Sie das Döhler Portfolio für die Bäckereien.

Natürliche Ingredients »

Alles für ein multisensorisches Erlebnis.

Ingredient Systeme »

Maßgeschneiderte All-in-One-Lösungen.

Integrierte Lösungen »

Von Product Solutions bis Service Solutions.

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