Innovative Technologien

Mit über 50 Technologien verarbeiten wir unsere Rohwaren schonend und effizient.

Seit Jahrzehnten bauen wir unsere Expertise in der Verarbeitung natürlicher Rohstoffe kontinuierlich aus und treiben die technologische Entwicklung in diesem Bereich maßgeblich voran.

Mit einer einzigartigen Vielfalt fortschrittlichster Technologien verarbeiten wir das Beste der Natur auf immer schonendere Art und Weise zu natürlichen Ingredients und Ingredient Systemen.

Bei jedem Schritt haben wir den Anspruch, echten Mehrwert für Sie und die Verbraucher zu schaffen: mehr Qualität in Bezug auf Authentizität, Geschmack und Nährwert, mehr Effizienz, mehr Stabilität und ganz neue Chancen für innovative Lebensmittel- und Getränke-Applikationen.

Eine einzigartige Toolbox an Technologien.

Döhler geht technologisch immer neue Wege, um bei jedem Schritt neuen Mehrwert zu schaffen.

1. Eine Vielfalt an Technologien.

Mehr als 5.000 verschiedene natürliche Rohstoffe und über 50 modernste Technologien bieten uns grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten. Dieses riesige Innovationspotenzial schöpfen wir konsequent aus. Durch neue Verknüpfungen bewährter Verfahren kommen wir zu wegweisenden neuartigen Lösungen wie z. B. Döhler Farbstoffen. 

2. Die besten Technologien aus anderen Industrien.

Wer die Entwicklung bei Lebensmitteln und Getränken vorantreiben will, darf sich nicht allein auf die in diesen Segmenten üblichen Technologien fokussieren. Deshalb beobachten und analysieren wir permanent die Benchmark-Technologien in allen Lebensmittelsegmenten und sogar in anderen Industrien – und übertragen diese auf unsere Prozesse, wenn wir damit bessere oder ganz neue Ergebnisse erzielen können.

3. Wir entwickeln eigene Technologien.

Auch mit Glutenallergie ein leckeres Bier genießen – es sind Herausforderungen wie diese, die uns immer wieder antreiben, mit der Entwicklung neuer Technologien die Grenzen des Möglichen ein Stück weiter zu verschieben.

Entdecken Sie unseren ganzen Weg von der Natur

zum einzigartigen multisensorischen Erlebnis.

Global Sourcing »

Für beste Qualität ist uns kein Weg zu weit.

Umfassende Marktkenntnis »

Wir kennen Ihre Märkte, damit Sie heute und morgen den Geschmack der Verbraucher treffen.

Multi-Sensory Experiences® »

Profitieren Sie von unserem Wissen und machen Sie Ihre Produkte zu einem multisensorischen Genusserlebnis.

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