Freunde mit bunten Cocktails

Spirituosen & Liköre

Jeder Tropfen ein echter Genuss

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Jeder Tropfen ein echter Genuss

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Spirituosen & Liköre

Jeder Tropfen ein echter Genuss

Innovative Spirituosen und Liköre für moderne Genussmomente

Spirituosen und Liköre erfreuen sich immer einer großen Beliebtheit. Viele Verbraucherinnen und Verbraucher achten zunehmend auf einen gesunden Lebensstil. Aus diesem Trend ergeben sich viele Möglichkeiten für Produktinnovationen, die außergewöhnliche Genussmomente versprechen – ob süß, sauer oder bitter, flüssig oder cremig, kristallklar oder in strahlenden Farben.

Unser umfassendes Portfolio an Aromen, Texturen und Farben erfüllt unterschiedlichste Anforderungen und eignet sich für Getränke mit oder ohne Alkohol. Mit unserer Expertise unterstützen wir Sie bei der Entwicklung und Produktion Ihrer nächsten Produktinnovation, wie z. B.:

  • Fruchtige, bittere, cremige oder pflanzenbasierte Liköre 
  • Spirituosen mit innovativen Aromen 
  • Mix-Getränke wie Mojito oder Moscow Mule

der Verbraucherinnen und Verbraucher geben an, dass die Kaufentscheidung bei alkoholfreien Spirituosen (0,0) vom Geschmack abhängt.*

*Quelle: SCS 2023

Gemeinsam entwickeln wir die Spirituosen der nächsten Generation

Der Trend zu mehr Natürlichkeit und Gesundheit sorgt für frischen Wind im Spirituosensegment: Verbraucherinnen und Verbraucher greifen verstärkt zu Produkten mit geringerem Zucker- und Alkoholgehalt, die natürliche, fruchtige und moderne Geschmackserlebnisse bieten. Gemeinsam entwickeln wir mit Ihnen zukunftssichere und praktische Konzepte für geschmacksintensive Spirituosen und trinkfertige Cocktails – ohne Kompromisse in Sachen Geschmack oder Produktaussehen.

Mit unserem umfassenden Portfolio an natürlichen Ingredients und unserer langjährigen Erfahrung in den Bereichen komplexe Spirituosenprofile, zuckerreduzierte Lösungen, Optimierung des Mundgefühls, optimale Fasslagerung und pflanzliche Blends unterstützen wir Sie bei der Entwicklung qualitativ hochwertiger alkoholreduzierter und -freier Produkte mit einem rundum überzeugenden Genusserlebnis.

Bunte alkoholische Getränke

Alkoholische Mix-Getränke

Trinkfertige Cocktails mit geringem Alkoholgehalt für maßvollen Genuss

Agavenpflanze

Agavenbasierte Aromen

Lösungen für authentischen Tequila-Geschmack in alkoholhaltigen Spirituosen und aromatisierten Biermischgetränken

Bunte alkoholische Getränke

Alkoholhaltige Sirupe

Für besondere Cocktailmomente zu Hause!

Likörgenuss neu gedacht – passend für jeden Lebensstil

Pflanzliche Ernährungskonzepte, alkoholfreier Genuss und Premiumqualität sorgen für Veränderungen im Likörsegment. Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich immer häufiger für pflanzliche und laktosefreie Alternativen, erwarten jedoch das gewohnte cremige, vollmundige Mundgefühl sowie ein rundes und süßes Geschmackserlebnis – selbst bei Produkten mit reduziertem Zucker- und Kaloriengehalt.

Döhler bietet ein umfassendes Portfolio an Likören auf Milch- und Pflanzenbasis sowie Light-Varianten, in denen natürliche Rohstoffe mit modernsten Produktionstechnologien verarbeitet werden. Unsere Lösungen sind auf hochwertige und cremige Genussmomente in sowohl alkoholhaltigen als auch -freien Produkten ausgelegt und ermöglichen Produktpositionierungen wie „Frei von“ oder „Better for you“.

Ein Mädchen isst einen pinken Cupcake

MultiSense® Flavours

Verbessertes multisensorisches Profil bei zuckerreduzierten Produkten

Cremige alkoholische Getränke

Light-Varianten für Cremeliköre

Mehr Geschmack bei weniger Zucker!

Kokosgetränk

Pflanzliche Likörbasen

Innovative Konzepte für Cremeliköre

Natürliche Ingredients für hochprozentigen Genuss

Ob klassische Obstbrände, saure Shots oder milchfreie Cremeliköre – Spirituosen und Liköre eröffnen unendlich viele Möglichkeiten für beliebte Klassiker wie auch innovative Produkte. Mit unseren Lösungen entwickeln Sie moderne Produktkonzepte, die den Trend zu einem gesünderen und natürlicheren Lebensstil aufgreifen und gleichzeitig einzigartige Genussmomente bieten. 

Rübe
#Natürliche Ingredients
Natürliche Farben
  • Farben der Natur – Alkoholstabil von brillant über kristallklar bis naturtrüb
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne
Erfahren Sie mehr
zitrone
#Natürliche Ingredients
Natürliche Aromen
  • Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
  • Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
  • Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how
Erfahren Sie mehr
#Natürliche Ingredients
Health Ingredients
  • Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Einzigartige Multi-Sensory Experiences
  • Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen
Erfahren Sie mehr
Nasse Heidelbeeren
#Natürliche Ingredients
Frucht- und Gemüse-Ingredients
  • Natürliche Ingredients – Naturtrübe, klare und alkoholstabile Saftkonzentrate
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade
Erfahren Sie mehr
#Natürliche Ingredients
Fermented Ingredients
  • Natürliche Ingredients – Mild, fruchtig und dezent
  • Unterschiedliche Frucht- und Säuregehalte – Ideal für regionale Geschmackspräferenzen
  • Modernste Fermentationstechnologie – Hohe Qualität, mit und ohne Alkohol
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#Natürliche Ingredients
Ingredient Systems
  • Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
  • Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systems
  • Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität
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Rübe
Natürliche Farben
zitrone
Natürliche Aromen
Health Ingredients
Nasse Heidelbeeren
Frucht- und Gemüse-Ingredients
Fermented Ingredients
Ingredient Systems
Rübe
Natürliche Farben
Natürliche Farben
  • Farben der Natur – Alkoholstabil von brillant über kristallklar bis naturtrüb
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne
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  • Farben der Natur – Alkoholstabil von brillant über kristallklar bis naturtrüb
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne
zitrone
Natürliche Aromen
Natürliche Aromen
  • Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
  • Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
  • Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how
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  • Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
  • Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
  • Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how
Health Ingredients
Health Ingredients
  • Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Einzigartige Multi-Sensory Experiences
  • Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen
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  • Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
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  • Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen
Nasse Heidelbeeren
Frucht- und Gemüse-Ingredients
Frucht- und Gemüse-Ingredients
  • Natürliche Ingredients – Naturtrübe, klare und alkoholstabile Saftkonzentrate
  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade
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  • Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
  • Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade
Fermented Ingredients
Fermented Ingredients
  • Natürliche Ingredients – Mild, fruchtig und dezent
  • Unterschiedliche Frucht- und Säuregehalte – Ideal für regionale Geschmackspräferenzen
  • Modernste Fermentationstechnologie – Hohe Qualität, mit und ohne Alkohol
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  • Unterschiedliche Frucht- und Säuregehalte – Ideal für regionale Geschmackspräferenzen
  • Modernste Fermentationstechnologie – Hohe Qualität, mit und ohne Alkohol
Ingredient Systems
Ingredient Systems
  • Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
  • Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systems
  • Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität
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  • Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
  • Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systems
  • Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität

We bring spirits to life.

Wir nutzen unsere umfassenden Marktkenntnisse, unser erstklassiges Portfolio an natürlichen Ingredients und Ingredient Systems sowie unsere langjährige Expertise in der Anwendungsentwicklung, um gemeinsam mit Ihnen die nächste Generation von Spirituosen und Likören zu prägen. Unsere spezialisierten Teams loten mit Ihnen zusammen alle Möglichkeiten für erfolgreiche alkoholhaltige und -freie Getränkekonzepte aus.  

Sprechen Sie mit unseren Expertinnen und Experten für Spirituosen & Liköre.