Klassische Aromen wie Schokolade, Pistazie und Vanille gehören zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen. Dennoch sehnen sich Verbraucher nach innovativen Varianten für bewährte Standardprodukte, die alle Sinne ansprechen. Inclusions oder Dekorationen können knusprig oder weich, bunt oder „schlicht“, intensiv oder mild im Geschmack sein und bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, in Rezepte integriert zu werden.

Immer mehr Verbraucher halten Ausschau nach pflanzlichen Produkten. Auf dem Markt für Backwaren ist dieser Trend besonders deutlich zu spüren. Eine pflanzliche Basis aus Kokosnuss und Fruchtsmoothie verleiht ihren Kuchenkreationen einen fruchtigen und erfrischenden Geschmack.

Frucht- und Fruchtsaftpulver und knackige ganze Früchte verleihen Kuchen und Gebäckwaren das gewisse Extra. Schaffen Sie spannende und optisch ansprechende Produkterlebnisse mit den herausragenden natürlichen Farben von Döhler!