Zartschmelzende Eis-Konzepte auf pflanzlicher Basis
Ob pflanzliche oder klassisch milchbasierte Eiscremevarianten – für Verbraucherinnen und Verbraucher zählt vor allem der Geschmack – denn Eiscreme bedeutet Genuss. Die steigende Beliebtheit pflanzlicher Produkte sorgt zudem für Abwechslung am Markt – und führt zu einer steigenden Anzahl neuer Sorten und innovativer Produktideen.
In unseren Produktkonzepten kombinieren wir daher unsere pflanzlichen Ingredients und Basen mit natürlichen Produktlösungen, um Geschmack, Textur und Mundgefühl auszubalancieren und multisensorische sowie aufregende pflanzliche Eis-Sensationen zu schaffen – inklusive Toppings, Fruchtzubereitungen, Coatings, Ripple-Saucen und vielem mehr.
aller Eiscreme-Innovationen auf pflanzlicher Basis sind heute nachhaltig – doppelt so viele wie noch vor fünf Jahren.*
*Quelle: Mintel GNPD, Dezember 2024
Factsheet
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Verwandeln Sie Ihre Eiskreationen in außergewöhnliche, multisensorische Erlebnisse durch den Einsatz natürlicher Ingredients und Ingredient Systems
Für genussvolle Speiseeis-Innovationen auf pflanzlicher Basis entwickelt Döhler individuelle Produktlösungen für Ihre spezifischen Anwendungs- und Entwicklungsbedürfnisse. Von Einzel-Ingredients bis hin zu einfach zu handhabenden All-in-One-Systemen entwickeln unsere Experten zusammen mit Ihnen erfolgreiche pflanzliche Produkte.
Erfahren Sie mehr über unser komplettes Portfolio an natürlichen Ingredients:
We bring plant-based dairy to life.
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