Licores y otras bebidas destiladas

Un verdadero placer, gota a gota

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11 % es el crecimiento del mercado global de los licores de crema vegetales entre 2012 y 2017, y su previsión de crecimiento es de un 12 % adicional hasta 2022.

Un placer tan diverso como los propios consumidores

Los licores y las bebidas destiladas son muy populares en cualquier época del año. En un mercado en el que los consumidores procuran llevar un estilo de vida cada vez más saludable, se abren posibilidades totalmente nuevas para la facilitación de momentos de placer extraordinarios con un amplio abanico de sabores –de dulces a ácidos o amargos–, texturas –de líquidas a cremosas– y colores –de transparentes a vívidos–.

Ofrecemos una amplia selección de saborizantes, colorantes y texturas para los más diversos requisitos, con o sin alcohol. Le ayudamos con nuestra experiencia en la creación y elaboración de sus próximos productos innovadores, como p. ej.:

  • Licores afrutados o amargos, cremosos o de hierbas
  • Innovadoras bebidas destiladas saborizadas
  • Cócteles como Mojito o Moscow Mule

#Multi-Sensory Excellence

Momentos de placer únicos

Los consumidores desean disfrutar de los licores y las bebidas destiladas con los cinco sentidos, y prefieren las bebidas dotadas de un color brillante, un aroma agradable, un sabor excelente y una sensación en boca inconfundible. Ya se trate de ginebra especiada, whisky con un toque ahumado o licor de frutas dulce o de hierbas amargo, hallará múltiples sabores, aromas y texturas disponibles en numerosas variantes distintas.

#Plant-Based Lifestyle

Magníficos licores de crema con base vegetal

La tendencia hacia alternativas vegetales también es evidente en el área de los licores y las bebidas destiladas. En el segmento de los licores de crema existe una demanda creciente de opciones vegetales que ofrezcan una sensación en boca cremosa y un sabor aromatizado. Para ello le ofrecemos distintas bases, como por ejemplo bases de coco o de soja.

#Non-Alcoholic Indulgence

El placer no alcohólico más puro

Cada vez es más frecuente encontrar a consumidores que prefieren bebidas con perfiles de sabor que cubran todo el abanico de sabores de las bebidas alcohólicas, pero que no contengan alcohol. Ofrecemos soluciones innovadoras para un placer del máximo nivel con licores y bebidas destiladas refrescantes dotadas de un 100 % de sabor y un 0 % de alcohol.

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Ginebra, la bebida de moda
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Cócteles y licores Cold Brew
Infusiones de café Cold Brew: el ingrediente de moda

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Licores con alternativas a los lácteos
Placer cremoso

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Conceptos innovadores para licores de crema

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Bebidas destiladas sin alcohol
Alternativas sin alcohol a la ginebra y otras bebidas destiladas

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Zumos fermentados sin alcohol
Para conceptos de bebidas únicas y aptas para la etiqueta “halal”

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Soluciones de saborizantes “transparentes”
Soluciones de saborizantes frescos, auténticos y estables para bebidas de color claro

Ingredientes naturales para un placer al 100 %

Ya se trate de aguardientes clásicos de frutas, bebidas amargas para chupitos o licores de crema sin leche, los licores y las bebidas destiladas ofrecen innumerables posibilidades para la creación de productos tradicionales o innovadores. Le ofrecemos ingredientes naturales y sistemas de ingredientes para su próximo producto innovador.

#Ingredientes naturales

Colorantes naturales

  • Los colores de la naturaleza: estables al alcohol, ya sean brillantes, transparentes o turbios
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos

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#Ingredientes naturales

Aromas naturales

  • Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
  • Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
  • Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones

Más información

#Ingredientes naturales

Ingredientes saludables

  • Selección cuidadosa de materias primas y métodos de tratamiento avanzados: ingredientes naturales con beneficios funcionales
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: experiencias multisensoriales únicas
  • Catálogo extenso de productos basado en soluciones a medida

Más información

#Ingredientes naturales

Ingredientes de frutas y verduras

  • Ingredientes naturales: concentrados de zumo sin filtrar, claros y estables al alcohol
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Certificaciones disponibles: cultivo orgánico y comercio justo
     

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#Ingredientes naturales

Ingredientes lácteos y de base vegetal

  • Ingredientes naturales: base cremosa con o sin leche
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Posibilidad de certificaciones y declaraciones de etiqueta limpia

Más información

#Ingredientes naturales

Ingredientes fermentados

  • Ingredientes naturales: afrutados y discretos
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • La tecnología de fermentación más moderna: alta calidad, con o sin alcohol

Más información

#Ingredientes naturales

Sistemas de ingredientes

  • Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
  • Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
  • Reducción de la complejidad para la máxima eficacia

Más información

 

Colorantes naturales
Aromas naturales
Ingredientes saludables
Ingredientes de frutas y verduras
Ingredientes lácteos y de base vegetal
Ingredientes fermentados
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Damos vida a las bebidas destiladas.

¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones.

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