Fruchtsaft-Industrie

Smarte Lösungen für die Fruchtsaft-Industrie.

Setzen Sie neue Impulse mit frischen und gesunden Produktinnovationen.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen erfolgversprechenden Saftschorle, wollen die Chancen wachsender Märkte im Ausland nutzen oder Ihr Portfolio um einen Smoothie erweitern? Döhler ist Ihr erfahrener und inspirierender Partner – von der Entwicklung innovativer Produktideen über die zuverlässige Lieferung bester natürlicher Ingredients und Ingredient Systemen bis hin zur Optimierung Ihrer Produktionsprozesse.

Was Döhler zur smarteren Wahl für die Fruchtsaft-Industrie macht:


jahrzehntelange weltweite Markterfahrung und übergreifende Kompetenz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie


erfolgversprechende Innovationen wie Frucht- und Gemüse-Smoothies oder exotische Säfte


kurze Entwicklungszeiten


breites Portfolio an applikationsspezifischen natürlichen Ingredients


All-in-One Ingredient Systeme: maßgeschneiderte, abfüllfertige Grundstoffe und Blends (Mischungen)


umfassende Service Solutions: Innovation Services, Quality & Food Safety Solutions, Supply Chain Services, Technical Services

Nutzen Sie den Mehrwert von Döhler, um

Ihren Markt mit fruchtigen und natürlichen Ideen zu stärken.

Vertrauen Sie auf umfassende und profunde Marktkenntnis.

Als globaler Partner der Lebensmittel- und Getränkeindustrie haben wir permanent alle Marktentwicklungen im Blick – nicht nur auf internationaler, sondern auch auf lokaler Ebene. Unterstützt werden wir dabei durch unsere Experten von Döhler Sensory & Consumer Science sowie unserem Market Intelligence Team. Dieses Wissen fließt in unsere Konzepte und Empfehlungen für Sie ein.

Steigen Sie mit unserer Erfahrung in ganz neue Kategorien ein.

Durch unsere übergreifende Entwicklungskompetenz in nahezu allen Lebensmittel- und Getränkekategorien und durch unser umfangreiches internationales Netzwerk können wir Sie beim Eintritt in neue Produktkategorien und in neue internationale Märkte umfassend unterstützen.

Profitieren Sie bei Ihren Produktinnovationen von unserem Technologievorsprung

Wenn wir an neuen Produktlösungen für Sie arbeiten, greifen wir auf eine einzigartige Vielfalt modernster Technologien zurück. Das eröffnet uns alle Möglichkeiten, neue Trends und Ideen in erfolgversprechende Innovationen für Ihr Unternehmen umzusetzen.

Wählen Sie die jeweils maßgeschneiderten Ingredients für Ihre Applikation.

Döhler bietet Ihnen ein breites Portfolio bester natürlicher Ingredients und dazu das Wissen, wie sie sich mit anderen Rezepturbestandteilen in den verschiedensten Applikationen verhalten. So können wir Ingredients entwickeln, die perfekt zu Ihrem Produkt passen. Das Spektrum reicht von natürlichen Frucht- und Gemüsesäften über CO2-stabile Fruchtsaftkonzentrate bis hin zu Health Ingredients, Süßungssystemen und vielem mehr.

Arbeiten Sie mit einem zuverlässigen und vertrauenswürdigen Partner.

Döhler setzt in allen Phasen der Wertschöpfungskette auf eine starke und langfristige Partnerschaft. Wir unterstützen Bauern vor Ort durch nachhaltigen Anbau und schaffen Transparenz für Sie und Ihre Verbraucher. Unsere vertikale Integration und unser globales Sourcing sichern uns den Zugriff auf beste Rohwaren wie Früchte, Gemüse, Getreide, Pflanzen oder Milch und garantieren Ihnen höchste Liefersicherheit. Bei Produktinnovationen begleiten wir Sie über alle Entwicklungsstufen hinweg, beraten Sie auch in Fragen zur Lebensmittelsicherheit und verfolgen immer das Ziel, Ihr Portfolio dauerhaft zu stärken.

Vereinfachen Sie Ihre Prozesse und erhöhen Sie Ihre Effizienz.

Mit unseren Ingredient Systemen können Sie Ihre Produktionsprozesse deutlich vereinfachen. Abfüllfertige Grundstoffe enthalten alle Inhaltsstoffe für Ihre Getränke in optimaler Zusammensetzung. Ein Umbau Ihrer Produktionsanlagen ist nicht erforderlich – und Rohwaren werden effizient genutzt. Zudem unterstützen wir Sie mit unseren integrierten Service-Leistungen von der ersten Produktidee bis zur Abfüllung.

Umfassend, übergreifend, integriert:

Entdecken Sie das Döhler Portfolio für die Fruchtsaft-Industrie.

Fruchtiger Geschmack, natürliche Farbe, prickelndes Mundgefühl oder funktionelle Benefits durch Vitamine und Mineralstoffe – welche Eigenschaften Sie Ihren Getränken auch geben wollen, Döhler liefert Ihnen die richtigen natürlichen Ingredients für ein einzigartiges multisensorisches Erlebnis.

Natürliche Aromen »
von den klassischen natürlichen Aromen wie Apfel oder Citrus bis zu Trendaromen wie Melone oder Blüten

Natürliche Farben »
von kristallklar bis naturtrüb

Health and Nutrition Ingredients »
von Vitaminen und Pflanzenextrakten für ganz verschiedene Indikationen bis zu perfekt ausbalancierten Sweetening Solutions mit z. B. Stevia

Fruit & Vegetable Ingredients »
naturtrübe, klare und CO2-stabile Fruchtsaftkonzentrate aus eigener Fruchtverarbeitung

Specialty Ingredients »
Fairtrade, Bio, Halal oder koscher zertifizierte Produkte für individuelle Kundenbedürfnisse

Ob Fruchtpüree, Gemüsesaftkonzentrat oder Fruchtzellen, in unseren All-in-One-Compounds (Grundstoffen) sind bereits alle Inhaltsstoffe enthalten, die Sie für Ihr fertiges Saftgetränk benötigen – präzise aufeinander abgestimmt und natürlich maßgeschneidert auf die besonderen Geschmackspräferenzen unterschiedlicher Märkte.

Product Solutions
Von der Idee zu marktreifen Produkten.

Eröffnen Sie sich neue Märkte und Zielgruppen – mit innovativen Geschmacksrichtungen, neuen natürlichen Inhaltsstoffen wie Pflanzen- oder Fruchtextrakten und neuen Konzepten wie gesunde Snack Drinks. Döhler entwickelt für Sie die passenden Product Solutions – auch für alternative Getränkekategorien oder den Lebensmittelmarkt.

Säfte und Nektare »

Fruit Splash »

Smoothies und Snack Drinks »


Service Solutions
Prozessoptimierung von Innovation bis zur Abfüllung.

Mit umfassenden Serviceleistungen unterstützen wir Sie entlang Ihrer gesamten Wertschöpfungskette – von der ersten Idee bis hin zur Abfüllung Ihrer Getränke.

Analytical & Technical Services »

Supply Chain Services »

Quality & Food Safety Solutions »

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