10. Dezember 2020
Natürliche Weißlösungen: Ersatz von Titandioxid in Lebensmitteln und Getränken
Die Verwendung von Titandioxid in Lebensmitteln steht wegen möglicher Gesundheitsrisiken weltweit auf dem Prüfstand. Döhler hat eine natürliche und leistungsfähige weiße Farbe als Alternative zu Titandioxid entwickelt, die Weißmacherlösungen für alle Arten von Hartkaramellen als auch Pan Coatings für Süßwaren liefert.
