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Natürliche Aromen

Für den besten Geschmack gehen wir den ganzen Weg

von der Natur bis zum Verbraucher.

Sie wollen Ihre Konsumenten mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis begeistern? Döhler geht dafür immer einen Schritt weiter. So setzen wir bei unseren natürlichen Aromen auf das Beste der Natur, eigene Verarbeitung vor Ort, innovativste Technologien und die weltweite Kenntnis der neuesten Trends und regionalen Vorlieben. Da sich Döhler nicht nur auf die Kreation von Aromen beschränkt, haben unsere Entwicklungsexperten immer alle Ingredients im Blick, die Ihr Lebensmittel oder Getränk zu einem echten Genuss machen.

Pure Natürlichkeit

Wenn Sie eine frisch gepflückte Orange probieren, entfaltet sich ein natürliches Geschmackserlebnis aus hunderten verschiedenen Aroma-Komponenten. Unser Anspruch ist es, solche authentischen Genussmomente für Ihre Produkte einzufangen. Deshalb beziehen wir die natürlichen Rohstoffe für Döhler Aromen aus den jeweils besten Anbaugebieten der Welt.

Innovativste Technologien

Bei der Herstellung unserer Aromen bauen wir auf fortschrittlichste und besonders schonende Verfahren sowie langjährige Erfahrung im Bereich der Aromen-Technologie. Das Ergebnis ist ein fast grenzenloses Spektrum an Aromen in unterschiedlichen Geschmacksnuancen.

Erfahrene Flavouristen

Aus den Aromabausteinen tausender natürlicher Rohstoffe komponiert unser weltweites Team erfahrener Flavouristen authentische Aromakreationen, die lokale Geschmackspräferenzen treffen. Diese vermitteln beispielsweise nicht nur den natürlichen Geschmack und Duft einer frisch gepflückten Frucht, sondern auch ganz präzise feinste Ausprägungen wie Reifegrad und Herkunft.

Bio-zertifiziertes Portfolio

Die Nachfrage nach authentischen Produkten in Bio-Qualität nimmt stetig zu. Von Früchten, Tee und Kaffee bis hin zu pflanzlichen Produkten – profitieren Sie von unseren 100 % natürlichen Produktlösungen, die als Clean Label positionierbar und zuckerreduziert verfügbar sind. Wir bieten ein umfassendes Portfolio an Bio- Aromen, für die wir dank Rückwärtsintegration qualitativ hochwertige Rohstoffe garantieren. Die Aromen entsprechen der neuen EU-Bio-Verordnung von 2021.

 

Pure Natürlichkeit
Innovativste Technologien
Erfahrene Flavouristen
Bio-zertifiziertes Portfolio

Döhler eröffnet Ihnen die ganze Welt der Geschmackserlebnisse.

Verbraucher sind immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Gleichzeitig treibt Döhler die Entwicklung der Aromatechnologien permanent voran. Für Sie bedeutet das eine immer größere Vielfalt einzigartiger Aromen und damit auch ganz neue Chancen für Ihren Markterfolg.

Döhler Flavour Solutions.

Das ultimative Geschmackserlebnis für Ihre Produkte.

Durch unser umfassendes Know-how in der Entwicklung von Lebensmittel- und Getränke-Applikationen wissen wir ganz genau, wie sich Aromen zusammen mit anderen Ingredients verhalten – in den unterschiedlichsten Produkten, Verpackungen oder Herstellungsprozessen. Deshalb können Sie ganz sicher sein, dass wir Ihr Aroma genau so formulieren, dass Ihr Getränk oder Lebensmittel dauerhaft ein einzigartiges multisensorisches Erlebnis bietet.

Mit Hilfe modernster und schonendster Technologien fangen wir in diesen natürlichen Aromen und Extrakten das gesamte Geschmackserlebnis der Natur ein. Die Rohstoffe stammen zu 100 % aus der Frucht bzw. Pflanze (FTNF/S*) und werden direkt vor Ort in den besten Anbaugebieten der Welt verarbeitet. Das garantiert Ihnen reinste Ingredients in Ihrer Applikation. Unser Zugriff auf ein breites Angebot an Rohstoffqualitäten eröffnet Ihnen ein vielfältiges Sortiment, das immer das Beste der Natur beinhaltet. Abgestimmt auf Ihre Anwendung haben Sie die Wahl zwischen flüssigen Aromen und Pulveraromen, jeweils öl- oder wasserlöslich.

Anwendung ideal als:

  • natürlichste Zutaten für individuelle und einzigartige Aromakompositionen in Lebensmittel- und Getränke-Applikationen
  • Rearomatisierung von Fruchtsäften und safthaltigen Produkten

Das Portfolio an natürlichen Aromen (FTNF/S) / Extrakten:

  • FTNF/S Aromen
  • Wasserphasen / Essenzen
  • Aroma-Fraktionen und Isolate
  • konzentrierte Öle
  • Extrakte

*from the named fruit/source

Innovative Geschmackserlebnisse und interessante Produktpositionierungen für Ihre Lebensmittel- und Getränke

Mit unseren kompositorischen Aromen verleihen Sie Ihren Getränken und Lebensmitteln ganz individuelle Geschmacksnuancen – natürlich, frisch und innovativ. Bei der Kreation der Aromen nutzen wir unsere ganze Erfahrung in der Gewinnung von Extrakten und die weltweite Kenntnis der lokalen Märkte und Verbraucherpräferenzen. Testreihen in unseren Applikationslaboren geben Ihnen die Sicherheit, dass Geschmack und Duft in Ihrem Produkt stabil bleiben. Abgestimmt auf Ihre Anwendung haben Sie die Wahl zwischen flüssigen Aromen und Pulveraromen, jeweils öl- oder wasserlöslich.

Anwendung ideal für:

  • alkoholfreie Getränke
  • alkoholhaltige Getränke
  • Milchprodukte & Eiscreme
  • Backwaren
  • Süßwaren
  • Snacks, Suppen & Saucen

Lotus, Rosmarin oder Melone –

Zielen Sie mit unseren Innovationen auf neue Märkte.

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