Indústria de serviços alimentares

Soluções inteligentes para a indústria de serviços alimentares.

Descubra produtos, embalagens e soluções de distribuição personalizadas para a sua aplicação de serviços alimentares.

Você está à procura de xaropes refinados para os seus produtos de café, coberturas para iogurte gelado, concentrados de suco pré-mix para smoothies ou molhos condimentados? A Döhler é o seu parceiro experiente e inspirador: desde o desenvolvimento de inovadoras ideias de produtos e uma cadeia de suprimentos de confiança até qualidade garantida dos produtos, passando pela otimização da sua solução de embalagem.

O que faz da Döhler a escolha certa para a indústria de serviços alimentares:


Décadas de experiência global de mercado e competência abrangente na indústria de alimentos e bebidas


Inúmeras soluções de embalagem individuais, como, por ex., Bag-in-Box, bolsas, copos com tampa e sachês


Tempos de desenvolvimento reduzidos


Amplo portfólio de ingredientes naturais específicos para a aplicação


Sistemas de ingredientes All-in-One e soluções de serviços alimentares prontos para o uso: ingredientes e preparados personalizados e prontos para usar


Soluções de serviço abrangentes: Serviços de inovação, Qualidade e segurança alimentar, Serviços da cadeia de suprimentos, Serviços técnicos

Utilize o diferencial da Döhler para

enriquecer o mercado com produtos prontos para o consumo.

Confie na vasta e profunda experiência de mercado.

Na qualidade de parceiro global da indústria de alimentos e bebidas, estamos constantemente atentos a todos os desenvolvimentos de mercado, não só a nível internacional, mas também local. Os nossos especialistas da Ciência sensorial e do consumidor da Döhler e a nossa equipe de Inteligência de mercado estão ao nosso lado nesta tarefa. Estes conhecimentos são incorporados nos nossos produtos e nas nossas recomendações.

Conquiste novas categorias com a nossa experiência.

Nós possuímos experiência em desenvolvimento interdisciplinar em praticamente todas as categorias de alimentos e bebidas e uma abrangente rede internacional: o que nos permite apoiar você na conquista de novas categorias de produtos e novos mercados internacionais.

Beneficie-se da nossa vantagem técnica para as suas inovações de produtos.

Quando trabalhamos em novas soluções de produtos, aplicamos uma variedade única de tecnologias de ponta. Dessa forma, temos uma grande diversidade de opções para implementar novas tendências e ideias em inovações promissoras na sua empresa.

Escolha ingredientes personalizados aos seus produtos.

A Döhler lhe oferece um amplo portfólio dos melhores Ingredientes naturais, além do know-how sobre como estes se comportam com outros componentes das receitas em uma grande variedade de aplicações. Dessa forma, podemos desenvolver ingredientes perfeitamente adaptados ao seu produto. A gama abrange desde concentrados de suco até purês e pedaços de vegetais e fruta, passando por extratos de ervas e especiarias e muito mais.

Trabalhe com um parceiro de confiança.

A Döhler baseia-se em uma parceria forte e duradoura em todas as fases da cadeia de valor. Apoiamos os agricultores no local através de um cultivo sustentável e contratos juntos, bem como da criação de transparência para você e os seus consumidores. A nossa integração vertical e sourcing global nos garantem o acesso às melhores matérias-primas, como frutas, vegetais, cereais, plantas ou leite, assegurando a máxima segurança na entrega. No que diz respeito a inovações de produtos, estamos ao seu lado em todas as fases do desenvolvimento, aconselhamos em relação à segurança alimentar, sempre com o objetivo de fortalecer o seu portfólio de forma permanente.

Simplifique os seus processos e aumente a sua eficiência.

Com os nossos Sistemas de ingredientes, você pode simplificar significativamente os seus processos de produção. Ingredientes e preparados prontos para usar que contêm todos os elementos para a composição ideal dos seus produtos. Fornecemos a solução de embalagem ideal, a qual é obviamente adaptada às suas necessidades individuais.

Global, abrangente, integrado:

descubra o portfólio Döhler para a indústria de serviços alimentares.

Tudo para uma experiência multissensorial.

Xaropes doces para café, sucos de fruta ou smoothies, limonadas com baixo teor de açúcar, coberturas para sorvete ou molhos condimentados – os seus consumidores esperam uma seleção de produtos de alta qualidade e repleta de sabor. Para isso, a Döhler fornece a você todos os elementos de que necessita – desde ingredientes individuais até sistemas de ingredientes.

Aromas naturais »
Desde aromas naturais e sabor de fruta até aromas marrons, como a baunilha, noz ou caramelo

Corantes naturais »
Ampla gama de cores com corantes naturais resistentes ao calor e corantes concentrados

Saúde e ingredientes nutricionais »
Desde fibras e proteínas até sistemas de dulçor perfeitamente equilibrados

Ingredientes de cereais »
Extratos de cereais e malte para adoçar, dar cor e aperfeiçoar a qualidade de produtos de pastelaria e bebidas

Ingredientes lácteos »
De componentes de leite e creme de leite a alternativas vegetais, como soja e aveia

Ingredientes vegetais e de fruta »
De concentrados de suco a purês, passando por cascas e pedaços de frutas provenientes das nossas próprias instalações de processamento e produção de frutas e vegetais

Soluções All-in-One personalizadas.

Sejam aromas, corantes, adoçantes ou purê, os nossos preparados All-in-One, coberturas ou molhos já contêm todos os ingredientes necessários para os seus produtos, em perfeita sintonia e personalizados para as suas necessidades.

Compostos/Post-mix para refrigerantes
Para a produção de refrigerantes com e sem gás

Compostos/Post-mix para bebidas com álcool
Para a produção de bebidas à base de sidra ou vinho, por exemplo

Xaropes
Para chá, café e coquetéis

Ingredientes vegetais e para sucos
Para a produção de sucos, smoothies, néctares ou também sopas

Preparados
Para molhos de sobremesas, preparados de fruta, coberturas, chutneys, molhos para sorvetes, misturas de especiarias ou ainda pestos condimentados, molhos e dips

Inclusões
Por exemplo, bolhas, pedaços de fruta e balas de goma

Otimização do processo, desde a inovação até a embalagem.

Com os nossos abrangentes serviços, nós apoiamos você em todos os passos da cadeia de valor – desde a ideia inicial até a embalagem.

Serviços técnicos e analíticos »

Serviços da cadeia de suprimentos »

Qualidade e segurança alimentar »

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