Desenvolva o futuro do café com ingredientes naturais e inovação de ponta a ponta.
Um bom café é muito mais do que uma bebida, é uma experiência. Seja no desenvolvimento de cafés premium torrados e moídos, bebidas à base de expresso, formatos RTD, ou ainda na concepção de cold brews e mixes indulgentes, a Döhler é a sua parceira nessa jornada.
De perfis regionais e ingredientes funcionais a xaropes aromatizados, creamers e texturas em camadas, nosso portfólio de ingredientes naturais abre oportunidades empolgantes para a inovação.
Com profundo conhecimento em extratos, sistemas de ingredientes e processamento, apoiamos você desde o conceito até à otimização da produção e a entrega confiável – em todas as etapas do processo.
O que torna a Döhler a escolha mais inteligente para a indústria de café?
- Décadas de experiência no mercado global e amplo conhecimento na indústria de alimentos e bebidas.
- Portfólio abrangente de ingredientes naturais específicos para cada aplicação
- Sistemas de ingredientes tudo-em-um: compostos e blends personalizados, prontos para envase
- Inovações promissoras, como conceitos de café cold brew ou bebidas de café com notas autênticas
- Tempo de desenvolvimento reduzido
- Soluções completas de serviços: Serviços de Inovação, Soluções de Qualidade e Segurança de Alimentos, Serviços de Cadeia de Suprimentos, Serviços Técnicos
Aproveite o valor agregado da Döhler para o sucesso das suas bebidas à base de café
Na qualidade de parceiro global da indústria de alimentos e bebidas, estamos constantemente atentos a todos os desenvolvimentos de mercado, não só a nível internacional, mas também local. Os nossos especialistas da Ciência sensorial e do consumidor da Döhler e a nossa equipe de Inteligência de mercado estão ao nosso lado nesta tarefa. Estes conhecimentos são incorporados nos nossos produtos e nas nossas recomendações.
Quando trabalhamos em novas soluções de produtos, aplicamos uma variedade única de tecnologias de ponta. Dessa forma, temos uma grande diversidade de opções para implementar novas tendências e ideias em inovações promissoras na sua empresa.
A Döhler baseia-se em uma parceria forte e duradoura em todas as fases da cadeia de valor. Apoiamos os agricultores no local através de um cultivo sustentável e da criação de transparência para você e os seus consumidores. A nossa integração vertical e sourcing global nos garantem o acesso às melhores matérias-primas, como frutas, vegetais, cereais, plantas ou leite, assegurando a máxima segurança na entrega. No que diz respeito a inovações de produtos, estamos ao seu lado em todas as fases do desenvolvimento, aconselhamos em relação à segurança alimentar, sempre com o objetivo de fortalecer o seu portfólio de forma permanente.
Nós possuímos experiência em desenvolvimento interdisciplinar em praticamente todas as categorias de alimentos e bebidas e uma abrangente rede internacional: o que nos permite apoiar você na conquista de novas categorias de produtos e novos mercados internacionais.
A Döhler lhe oferece um amplo portfólio dos melhores Ingredientes naturais, além do know-how sobre como estes se comportam com outros componentes das receitas em uma grande variedade de aplicações. Dessa forma, podemos desenvolver ingredientes perfeitamente adaptados ao seu produto. A gama abrange desde aromas e corantes naturais até ingredientes saudáveis e sistemas de dulçor, passando por concentrados de suco de fruta estáveis ao CO2 e muito mais.
Com os nossos Sistemas de ingredientes, você pode simplificar significativamente os seus processos de produção. Os nossos ingredientes "ready to fill" contêm todos os ingredientes para a composição ideal das suas bebidas. Assim é minimizada a necessidade de uma conversão das suas instalações de produção e as matérias-primas são utilizadas de forma mais eficiente. Além disso, com os nossos serviços integrados, nós apoiamos você desde a ideia inicial até o envase.
