Smoothie Bowls sind derzeit in aller Munde. Mit farbenfrohen, cremigen Fruchtpürees, Fruchtstückchen, getoppt mit knusprigen Cerealien, Nüssen oder Samen sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein Genuss für das Auge. Auch zum Frühstück sind Smoothies bei vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern beliebt und perfekt dafür geeignet, um ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.

Viele Gemüsesorten sind reich an wichtigen Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, enthalten meist wenig Kalorien und sind optisch abwechslungsreich. So lässt sich z.B. mit Gurke, Brokkoli, gelber Paprika, und Roter Bete das gesamte Farbspektrum darstellen. Kombiniert mit Früchten bieten die Gemüsesorten spannende Geschmackserlebnisse – von erfrischend-aromatisch bis herzhaft-würzig.

Auch mit wassernahen Zutaten wie Tee- oder Fruchtaufgüssen kann der Zucker in Smoothies ersetzt werden und so für einen leichten und erfrischenden Genuss mit weniger Zucker und Kalorien sorgen.

Von Anti-Ox bis Vitalität: Die neuen Functional Smoothies sind nicht nur äußerst lecker, sondern dank der enthaltenen roten Säfte aus Cranberry, Heidelbeere oder Granatapfel auch noch sehr gesund. Für ein extra Plus an natürlicher Gesundheit können die Smoothies mit Ballaststoffen, botanischen Extrakten, Proteinen sowie Vitaminen angereichert werden.