Los boles de smoothie están actualmente en boca de todos. Con purés o pedazos de fruta cremosos y coloridos y cubiertos de crujientes cereales, frutos de cáscara o semillas, no solo son deliciosos, sino también un placer para la vista. A muchos consumidores les gusta tomar smoothies para desayunar, los cuales además son perfectos para cubrir sus necesidades nutritivas diarias.

Muchos tipos de vegetales son ricos en fibra, vitaminas y minerales importantes, suelen tener pocas calorías y alegran la vista por su variedad. Con el pepino, el brócoli, el pimiento amarillo y la remolacha es posible abarcar casi todo el espectro cromático. Combinadas con frutas, las distintas variedades de vegetales ofrecen atractivas experiencias de degustación, con un sabor desde refrescante y aromático hasta sabroso y especiado.

Los ingredientes de base acuosa como las infusiones de té o fruta permiten sustituir al azúcar en los smoothies, facilitando un placer ligero y refrescante con una menor cantidad de azúcar y calorías.

De antioxidantes a revitalizantes: los nuevos smoothies funcionales no solo son extremadamente deliciosos, sino también muy saludables gracias a su contenido de zumo de frutas del bosque como el arándano azul o rojo o la granada. Los smoothies también pueden enriquecerse con fibra, extractos de plantas, vitaminas o proteínas para ofrecer un plus de salud natural.