LMDA & HLP

Siebel Institute Nährmedien für den Nachweis von bierverderbenden Bakterien in der Braukulturhefe und Bierproben

LMDA - Lee’s Multi-Differential Agar ist ein komplexes Nährmedium zum Nachweis von Mikro-organismen, die in Brauereien häufig vorkommen. Eine spezielle Koloniebildung oder ein Farbumschlag des Mediums ermöglicht die Identifizierung der Zielkeime. Um das Wachstum von Kulturhefe zusätzlich zu unterdrücken, wird die Zugabe von Cycloheximid empfohlen.


HLP-Medium - Hsu’s Lactobacillus/Pediococcus Medium ist ein gebrauchsfertiges Pulver zur Herstellung eines festen Gels. Ein Autoklavieren des Mediums vor dem Gebrauch ist nicht erforderlich. Der Nachweis und selektive Differenzierung von Lactobacillus und Pediococcus können nach 5 Tagen Inkubation durchgeführt werden.

 

Produktvorteile Anwendungsvorteile
- Nachweis von brauereitypischen Keimen - Einfache und schnelle Zubereitung
- Empfohlen von der ASBC, US - Funktionalitätsprüfung mit echten Zielkeimen
- Zertifiziert vom Siebel Institute of Technology - Selektives Keimwachstum

 

Bestellinformation

Produkt

Art. Nr.

Mikroorganismen

Verpackungsinhalt

LMDA9.23555.244Brauereitypische Keime500 g LMDA-Pulver
HLP9.23556.244Bierschädigende Bakterien500 g HLP-Pulver

 

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