Lebensmittel revolutionieren: Führend bei pflanzenbasierten Lösungen
In einer Zeit, in der sich immer mehr Menschen auf der ganzen Welt für eine pflanzenbasierte Ernährung entscheiden, stehen wir an der Spitze der Innovation. Wir schaffen nicht nur Alternativen, sondern entwickeln die Ernährung der Zukunft. Unsere Expertise liegt in der Herstellung pflanzlicher Produkte, die nicht nur mit herkömmlichen Alternativen mithalten können, sondern sie in Geschmack, Konsistenz und Nährwert sogar übertreffen. Erstklassige pflanzliche Zutaten zu beschaffen und sie in kulinarische Meisterwerke zu verwandeln, ist eine Herausforderung. Doch wir meistern sie. Unsere Produkte werden mit größter Sorgfalt entwickelt, um unvergleichliche multisensorische Erlebnisse zu bieten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, nährstoffreiche Optionen für eine gesündere Form der Ernährung anzubieten.
Gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft pflanzlicher Produktinnovationen – stärken Sie Ihre Marke und treiben Sie die Food-Revolution mit einem zuverlässigen Partner an Ihrer Seite voran.
der Verbraucher weltweit finden pflanzliche Alternativen ansprechend.
Unsere Expertise im Segment pflanzlicher Produkte
Basierend auf einem hohen Maß an Rückwärtsintegration primärer pflanzlicher Rohstoffe, natürlicher Inhaltsstoffe und Produktlösungen liefern wir pflanzliche Produkte mit exzellentem Geschmack, überzeugender Textur, herausragendem Mundgefühl, ausbalanciertem Nährwertprofil und brillanter Farbe, die gänzlich mit traditionellen Milchprodukten mithalten können.
Mit unserer Expertise in Anwendungstechnik, Sensorik sowie Markt- und Konsumentenforschung arbeiten wir mit Ihnen an zukunftsorientierten Lösungen in einem dynamischen Marktumfeld.
Vom Feld zur Formulierung: Ihr ganzheitlicher Partner für pflanzliche Produkte
Durch unseren vertikal integrierten Ansatz verfügen wir über umfassende Expertise im Bereich pflanzlicher Rohstoffe, darunter zu unterschiedlichen Nüssen, Samen, Getreidearten und proteinreichen Hülsenfrüchten. Auf Grundlage dieses Wissens entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen, die Ihre spezifischen Produktanforderungen exakt erfüllen.
Unsere pflanzlichen Ingredients werden mithilfe modernster Verarbeitungstechnologien hergestellt und zeichnen sich durch einen authentischen Geschmack, eine hohe Produktstabilität und erstklassige Qualität aus. Mit uns an Ihrer Seite wird es Ihnen gelingen, sensorische Herausforderungen zu meistern und herausragende Ergebnisse zu erzielen – insbesondere bei proteinreichen Lebensmitteln und Getränken.
In unserem Kernportfolio finden Sie Ihre nächste Innovation.
Cerealien und Malz bilden die Grundlage vieler pflanzlicher Formulierungen und sorgen für Süße, Proteine, Funktionalität und natürlichen Geschmack.
Ihre Vorteile bei unseren Lösungen:
- Hoher Nährstoffgehalt: Reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
- Vielseitige Anwendung: Mögliche Verwendung in Milch- und pflanzlichen Produkten, Cerealien, Backwaren, Snacks und kulinarischen Erzeugnissen.
- Natürliche Geschmacksverstärkung: Verleiht Formulierungen eine milde Süße und geschmackliche Tiefe.
- Riesiges Portfolio: Von Extrakten bis hin zu Pulvern mit einem breiten Spektrum an Rohstoffqualitäten erhältlich (konventionell, mit Herkunftsangabe, bio, glutenfrei).
- Nachhaltige Beschaffung: Ethische Ernteverfahren für garantierte Qualität und gleichbleibende Qualität.
Werten Sie Ihre pflanzlichen Produktinnovationen mit Cerealien und Malz auf.
Nüsse und Samen verleihen pflanzlichen Produkten eine reichhaltige Textur und enthalten gesunde Fette sowie wichtige Nährstoffe. Außerdem verbessern sie Geschmack und Mundgefühl.
Ihre Vorteile bei unseren Lösungen:
- Hoher Nährstoffgehalt: Reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Antioxidantien.
- Natürliche Verbesserung von Textur und Geschmack: Verleiht Ihren Formulierungen Knusprigkeit, Cremigkeit und Tiefe.
- Vielseitige Anwendung: Ideal für Snacks, Nussbutter, Milchalternativen und Backwaren.
- Anpassbare Optionen: In verschiedenen Formen erhältlich, um individuellen Formulierungsanforderungen gerecht zu werden.
Nutzen Sie die natürliche Kraft von Nüssen und Samen in Ihrer nächsten pflanzlichen Innovation.
Hülsenfrüchte sind eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine und Ballaststoffe und daher ein wesentlicher Bestandteil nahrhafter und nachhaltiger Lebensmittellösungen.
Ihre Vorteile bei unseren Lösungen:
- Protein- und ballaststoffreich: Natürlich reich an wichtigen Aminosäuren und Ballaststoffen.
- Nachhaltig und regenerativ: Geringe Umweltbelastung, ideal für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.
- Glutenfrei und allergenfreundlich: Clean-Label-Lösung für eine Vielzahl von Formulierungen.
- Vielseitige Anwendung: Verwendung in pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen, Backwaren und Snacks.
Nutzen Sie Hülsenfrüchte, um Ihre Produkte nahrhafter und nachhaltiger zu gestalten.
Zusätzlich zu bewährten konventionellen Proteinlösungen entwickeln wir auch pflanzliche Proteine der nächsten Generation. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien, Fermentierungsverfahren und Verarbeitungsmethoden verbessern wir Funktionalität, Geschmack und Nährwert, um vielfältigen Formulierungsanforderungen gerecht zu werden.
Ihre Vorteile bei unseren Lösungen:
- Funktionelle Proteine: Optimierte Textur, Stabilität und Emulgierung in Ihren Formulierungen.
- Fermentierte Proteine: Verbesserte Verdaulichkeit und reiner Geschmack.
- Nährstoffreich durch Proteine: Präzise Fermentierung für optimierte Aminosäureprofile.
Transformieren Sie Ihre Formulierungen mit konventionellen und innovativen, wissenschaftlich fundierten pflanzlichen Proteinlösungen.
Pflanzenbasiertes Know-how als Innovationsmotor
Erweitern Sie Ihr Produktportfolio mit hochmodernen Ingredients für pflanzliche Produktinnovationen. Von erfrischenden Getränken und kulinarischen Produkten bis hin zu Käsealternativen, köstlichen Desserts und cremigen Eissorten – unsere Lösungen eröffnen endlose Möglichkeiten für unterschiedlichste Anwendungen. Gemeinsam entwickeln wir einzigartige Produktkonzepte, die den sich wandelnden Verbrauchererwartungen gerecht werden und neue Marktchancen eröffnen.
We bring ideas to life.
Sind Sie auf der Suche nach der perfekten Kombination natürlicher Inhaltsstoffe, um Ihre Produktinnovationen voranzutreiben? Mit unserer Marktexpertise, hochwertigen natürlichen Ingredients und Ingredient Systems sowie jahrelanger Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Anwendungen unterstützen wir Sie bei der Herstellung herausragender Produkte – ob pflanzlich oder milchbasiert.
