Nossos purês e concentrados de purê para um sabor fresco e encorpado de fruta e vegetais
As frutas e os vegetais feitos em purê oferecem um sabor natural puro com uma textura encorpada. Através de um processamento cuidadoso, após a prensagem, é obtido o melhor das frutas e dos vegetais. O portfólio da Döhler inclui uma ampla gama de purês e concentrados de purê, os quais personalizamos à medida das suas aplicações de alimentos e bebidas.
- Purês e concentrados de purê de alta qualidade obtidos através do processamento próprio de frutas e vegetais; de origem biológica ou de comércio justo disponível mediante pedido
- Os concentrados de purê com os benefícios da fruta acabada de processar e as vantagens logísticas de um concentrado
- Personalizado para diversas aplicações graças ao processamento próprio e ao acesso a diversas fontes e qualidades
- Qualidade padronizada graças a misturas de diferentes origens
- Enormes armazéns de refrigeração e congelamento garantem uma alta qualidade e frescor com produção de purês mesmo fora da época
- Ampla rede de logística que oferece uma cadeia de suprimento otimizada e garante entregas locais e globais
Soluções repletas de prazer para as suas aplicações.
Purês – prazer premium natural
Os nossos purês de alta qualidade são obtidos a partir de frutas e vegetais frescos em instalações próprias. Graças à mais moderna tecnologia, nós oferecemos qualidade personalizada nas mais diversas embalagens para várias aplicações de produto e requisitos de mercado. Enormes armazéns de refrigeração e congelamento permitem purês frescos e de alta qualidade ao longo de todo o ano, para uma autêntica experiência de sabor e cor.
Concentrados de purê – sabor mais fresco, logística perfeita
Os concentrados de purê da Döhler reúnem os benefícios de matérias-primas de fruta e vegetais em forma de purê e as vantagens logísticas de um concentrado. Eles são fabricados nas nossas próprias instalações nos países de origem das frutas exóticas e concentrados de forma cuidadosa, padronizados e misturados.
Aplicação ideal para:
- Sucos e néctares
- Smoothies e bebidas tipo "snack"
- Bebidas alcoólicas
- Produtos lácteos líquidos
- Sobremesas
- Pastelaria
- Doces
- Geleias/compotas
O melhor da natureza:
- Maçãs e peras
- Frutos vermelhos
- Frutos de caroço
- Frutos tropicais
- Vegetais
