Vegetable Ingredients
Erfrischungsgetränke mit Gurke, trendige Cocktails mit Tomate oder Smoothies mit Karotten – Gemüse hält inzwischen Einzug in alle Lebensmittel- und Getränkesparten. Damit Hersteller auf dieser Erfolgswelle mitschwimmen können, bietet Döhler ein breites Portfolio an Gemüse-Ingredients.
Was in vielen asiatischen Ländern bereits seit Jahrzehnten Gang und Gäbe ist, entwickelt sich inzwischen zum weltweiten Trend: Karotte, Gurke, Süßkartoffel, Kürbis, Paprika und rote Beete liegen in der Liste neuer Trendgeschmacksrichtungen weit vorne!
Viele Gemüsesorten sind reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und enthalten zudem meist wenig Kalorien im Vergleich zu süßeren Früchten! Doch neben dem gesundheitlichen Aspekt eröffnet Gemüse ebenso neue und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – und dies nicht nur in der herzhaften Lebensmittelwelt, sondern auch bei Getränken, süßen Desserts, Eis, Joghurts… und, und, und. Auch optisch überzeugen viele Gemüsesorten durch ein brillantes Farbspektrum und eröffnen somit visuellen Höchstgenuss.
Neben dem breiten Portfolio an hochwertigen Gemüse-Ingredients bietet Döhler auch viele smarte Konzepte für neue Lebensmittel und Getränke.
Lassen Sie sich inspirieren von:
- Hochwertigen Pürees und Saftkonzentraten aus Gemüse
- Trendaromen – von Gurke bis rote Beete
- Brillanten Farben – natürlich aus Gemüse
- Innovativen Produktideen rund um Gemüse
Das Beste aus Gemüse für erfrischende Geschmackserlebnisse!
Ob Kürbis-Joghurt, grüner Smoothie oder Moscow Mule – für jedes Trendlebensmittel und -getränk liefern wir Ihnen das passende Ingredient, maßgeschneidert auf Ihre Produktapplikation. Um den authentischen Geschmack bester Gemüse-Varietäten für Ihr Produkt verfügbar zu machen reicht unsere Wertschöpfungskette von der Entwicklung des Saatgutes über den eigenen, nachhaltigen Anbau bis hin zur direkten Verarbeitung der frischen Gemüserohwaren. Die Verwendung von schonenden und modernsten Technologien gewährleistet, dass nicht nur der pure Geschmack, sondern auch die Leuchtkraft der Farben und die wertvollen Inhaltsstoffe des Gemüse erhalten bleiben.
Unser Portfolio enthält:
- Saftkonzentrate – aus schonender Verarbeitung, um die wertvollen Eigenschaften zu erhalten.
- Pürees – für Applikationen von Smoothies und Suppen bis hin zu Joghurtvariationen.
- Natürliche Aromen – Geschmack pur, ganz ohne Kalorien.
Entdecken Sie die Döhler Gemüsewelt!
Facettenreiche Vielfalt aus der Natur!
Neben interessanten Geschmacksrichtungen eröffnet Gemüse auch die Tür zu brillanten Farbwelten – und das auf natürliche Art und Weise! Döhler bietet ein breites Portfolio an natürlichen Farben und färbenden Konzentraten aus Gemüse wie beispielsweise aus der schwarzen Karotte, Tomate, Paprika oder Rote Beete. Darüber hinaus bietet Döhler die gesamte Farbpalette aus natürlichen Quellen und somit für jede Produkt-Applikation die perfekte Farbe. Entscheidend für die Qualität, Brillanz und Stabilität der Farben im Endprodukt sind insbesondere die Auswahl hochwertigster Rohstoffe sowie deren schonende Verarbeitung.
Entdecken Sie die strahlende Welt natürlicher Farben von Döhler!
„5 a day“ leicht gemacht! Bereichern Sie Ihre Produktrange mit gesunden und außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen.
Leuchtender Eyecatcher, gesund und schlichtweg: Lecker! In einem ausgewogenen Verhältnis können Frucht- und Gemüsesorten einander ausgezeichnet ergänzen und ein rundes, sensorisches Gesamtprofil schaffen. Döhler hat für seine Kunden viele Ideen für innovative Milch- und Eis-Produkte, Suppen sowie Getränke entwickelt, die nicht nur Genuss, sondern aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe auch ein „gutes Gewissen“ garantieren. Gurke, Kürbis, Süßkartoffel & Co. ermöglichen schier unendliche Geschmackerlebnisse und Positionierungsmöglichkeiten!
Lassen Sie sich inspirieren von unseren Produktkonzepten!
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