Frischer, fruchtiger, milder….und manchmal auch unkonventionell! In neuem Gewand wird der ursprünglich traditionelle Cider zum beliebten Trendsetter bei BBQs, Parties oder in den Clubs rund um die Welt. Innovative Geschmacksrichtungen bescherten dem prickelnden Drink aus Apfel- oder Birnenwein im letzten Jahr in vielen Ländern zweistellige Wachstumsraten.
Als globaler Hersteller von Ingredients, Ingredient Systemen und integrierten Lösungen liefern wir Ihnen alle Bausteine für Ihre Produktinnovation aus einer Hand:
Nie war der Weg zur Ihrer Cider-Innovation einfacher!
Für innovative Cider-Getränke liefern wir alle dafür notwendigen Bausteine aus einer Hand. Dies reicht vom Apfel- und Birnenwein bis hin zu alkoholstabilen Saftkonzentraten und natürlichen Aromen und Farben. Die Döhler Cider-Fermentate zeichnen sich durch milde, fruchtige oder einzigartige Geschmacksprofile aus und entstehen durch die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und spezieller Herstellprozesse. Je nach Zielmarkt und Kundenanforderung liefern wir länderspezifische Lösungen, die jeweils den lebensmittelrechtlichen und zolltechnischen Vorgaben entsprechen.
Ihrer Kreativität sind mit unserem Fermentations-Know how keine Grenzen gesetzt.
Durch seine fruchtigen Geschmacksnoten wird der moderne Cider als besonders erfrischend und spritzig empfunden. In Kombination mit Fruchtsäften oder innovativen natürlichen Aromen ist der leicht alkoholische Cider-Mix eine gelungene Abwechslung oder Alternative zu Biermischgetränken. Vor allem bei Frauen und jungen Verbrauchern stießen die neuen Lifestyle-Varianten offene Türen ein. Und dies nicht nur in traditionellen Cider-Märkten wie UK oder Irland, sondern auch in Amerika, Süd Afrika und Osteuropa. Cider wird zum globalen Erfolgskonzept!
In D|SPACE erhalten Sie exklusive Informationen, Trends und Innovationen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zur Nutzung dieses Bereichs ist eine kostenfreie Registrierung erforderlich.