Sidra y combinados de sidra

Refresco afrutado con alcohol con ingredientes de alta calidad

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de los consumidores del mundo desean ediciones limitadas, ya que, en su mayoría, tienen sabores más experimentales*

Revitalice la tradición con ingredientes naturales

Placer fresco y delicioso para un público exigente

Disfrutar de una bebida con los amigos, fuera de casa o en una fiesta –ya sea con o sin alcohol – es el ingrediente perfecto de una tarde de verano ideal. Y en esta la sidra es algo que no puede faltar, ya sea la sidra de manzana dorada tradicional o las variantes modernas con frutos rojos y notas de sabor florales. Le ayudamos a elaborar creaciones de sidra burbujeantes, como p. ej.:

  • Sidras sin alcohol
  • Variantes dulces y afrutadas con frutos rojos, hierbas y flores
  • Sidra sostenible de cultivo ecológico
  • Sidra rosada
  • Sidra inspirada en la elaboración artesanal
  • Sidra británica tradicional

*Fuente: FMCG Gurus, Flavor, Color, & Texture Trends in 2021 – Global Report

#Premium

Sabor genuino apoyado por una larga experiencia

Gran Bretaña es el mercado con el mayor volumen de ventas de sidra y de combinados de sidra. Gracias a la pericia de nuestro socio local Bevisol y a nuestro extenso conocimiento del mercado, larga experiencia y entusiasmo por el mundo de la sidra, ofrecemos perfiles de sabor burbujeantes para creaciones modernas, tradicionales y de elaboración artesana.

#Reducción de azúcar

Sensación en boca idéntica con menos azúcar

La imagen negativa del azúcar hace que los consumidores busquen productos alternativos más saludables cada vez con mayor frecuencia. Con nuestros ingredientes naturales podrá elaborar sidras y combinados de sidra reducidos en azúcar que destacan por su sabor agradable.

#Sostenibilidad

100 % sostenible

Los productos sostenibles son considerados más naturales y más sanos, y tienen asociaciones positivas en la percepción de los consumidores. La sidra orgánica de Döhler satisface los requisitos de una bebida refrescante, natural y con alcohol que además destaca por su completa sostenibilidad.

#Nutrición

Bebidas refrescantes sin una pizca de alcohol

La cerveza sin alcohol es un producto muy popular, y también es posible elaborar sidra y combinados de sidra sin alcohol. Gracias a nuestro catálogo de fermentados de autor inconfundibles sin alcohol, nuestras sidras sin alcohol obtienen el perfil de sabor típico de la fermentación, pero con un 0,0 % de alcohol.

Factsheet 1/3

Sidra original británica
Del país de origen de los fabricantes de sidra originales

Factsheet 2/3

Sidra inspirada en el vino y la cerveza
Las fronteras entre la sidra y el vino o la cerveza se desvanecen

Factsheet 3/3

Preparados de hierbas, flores y especias
Sabor auténtico e intenso para productos de etiqueta limpia

Factsheet 1/3

Combinado de sidra reducido en azúcar
Aumente el placer del consumo de sidra con productos de menos calorías

Factsheet 2/3

Concentrados de zumo estables al alcohol
Soluciones afrutadas de color claro para bebidas alcohólicas

Factsheet 3/3

Extractos de frutas
100 % naturales y obtenidos de las propias frutas

Factsheet 1/3

Sidra orgánica al estilo artesano
Sostenible, auténtica y deliciosa

Factsheet 2/3

Ingredientes orgánicos de frutas y verduras
Lo mejor de la naturaleza para la creación de soluciones a medida

Factsheet 3/3

Extractos orgánicos de hierbas y especias
Para productos inspiradores de cultivo orgánico

Factsheet 1/3

Sidra sin alcohol
0,0 % de alcohol y 100 % de placer y sensaciones refrescantes

Factsheet 2/3

Fermentados de autor
Para la obtención de perfiles personalizados y de etiqueta limpia

Factsheet 3/3

Zumos fermentados sin alcohol
Para la creación de bebidas únicas y aptas para la etiqueta “halal”

Revitalice la tradición con ingredientes naturales

Con su carácter refrescante y afrutado de paladar seco a semidulce y unos perfiles de sabor estimulantes, la sidra y los combinados de sidra consiguen atraer a los mercados y a los grupos de consumidores más diversos. Como socios globales e impulsores de la industria de los alimentos y bebidas, contamos con un extenso catálogo de ingredientes naturales, un amplio conocimiento del mercado y una larga experiencia que harán que sus sidras y combinados de sidra se conviertan en productos muy especiales y novedosos.

 

#Ingredientes naturales

Colorantes naturales

  • Los colores de la naturaleza: de transparentes a turbios
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos

Más información

#Ingredientes naturales

Aromas naturales

  • Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
  • Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
  • Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones

Más información

#Ingredientes naturales

Ingredientes de frutas y verduras

  • Ingredientes naturales: concentrados de zumo sin filtrar, claros y estables al alcohol
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Certificaciones disponibles: cultivo orgánico y comercio justo
     

Más información

#Ingredientes naturales

Ingredientes fermentados

  • Ingredientes naturales: suaves, afrutados y discretos
  • Diferentes contenidos de fruta y acidez: adaptación perfecta a las preferencias de sabor regionales
  • La tecnología de fermentación más moderna: alta calidad, con o sin alcohol

Más información

#Ingredientes naturales

Sistemas de ingredientes

  • Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
  • Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
  • Reducción de la complejidad para la máxima eficacia

Más información

 

Colorantes naturales
Aromas naturales
Ingredientes de frutas y verduras
Ingredientes fermentados
Sistemas de ingredientes

Damos vida a la sidra.

¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones.

Póngase en contacto con nuestros expertos para la creación de sus sidras y combinados de sidra.

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