Aromas naturais

Crie sabores únicos com nossas

soluções de sabores naturais

Você quer surpreender os seus consumidores com uma experiência sensorial única? A Döhler está sempre um passo à frente para garantir que você possa fazer isso. Assim, os nossos aromas naturais se baseiam no melhor da natureza, no processamento no local, tecnologias inovadoras e no conhecimento mundial das mais modernas tendências e das preferências regionais. E, como a Döhler não se limita à criação de aromas, os nossos especialistas de desenvolvimento conhecem sempre os ingredientes que podem tornar o seu alimento ou bebida em um verdadeiro prazer.

Natureza pura

Quando você prova uma laranja acabada de colher, é libertada uma experiência de sabor natural composta por centenas de diferentes componentes aromáticos. O nosso compromisso é captar esses momentos autênticos para os seus produtos. É por isso que procuramos matérias-primas naturais, nas melhores regiões de cultivo do mundo para criar os aromas Döhler.

As tecnologias mais inovadoras

Para a produção dos nossos aromas, utilizamos os métodos mais avançados e cuidadosos, bem como a nossa vasta experiência na tecnologia de aromas. O resultado é um espectro quase ilimitado de aromas com diferentes nuances de sabor.

Especialistas experientes em aromas

A partir dos componentes aromáticos de milhares de matérias-primas naturais, a nossa equipe mundial de experientes especialistas em aromas compõem criações aromáticas autênticas que correspondem às preferências locais. Estas não apenas transmitem o sabor e o aroma naturais de uma fruta acabada de colher, mas também refletem com precisão as características mais finas, como o nível de maturidade e a origem.

Portfolio Orgânico Certificado

A demanda por produtos orgânicos, autênticos em qualidade, está aumentando. Desde frutas, chás, cafés a botânicos – em seus próximos produtos inovadores, desfrute de nossas soluções 100% naturais, clean label e de redução de açúcar, para os quais garantimos materia-prima de alta qualidade. Nós oferecemos um portfolio abrangente de aromas orgânicos criados com nosssos processos exclusivos. Os aromas estão alinhados com a nova legislação européia de orgânicos de 2021.

 

Natureza pura
As tecnologias mais inovadoras
Especialistas experientes em aromas
Portfolio Orgânico Certificado

A Döhler lhe abre as portas do mundo das experiências de sabor.

Os consumidores estão constantemente à procura de novas experiências sensoriais. A Döhler procura impulsionar de forma contínua o desenvolvimento de tecnologias de aromas. Para você, isso significa uma variedade cada vez maior de aromas únicos e, consequentemente, novas oportunidades de sucesso no mercado.

Soluções de aromas da Döhler.

A experiência sensorial definitiva para os seus produtos.

Graças ao nosso vasto know-how do desenvolvimento de aplicações de alimentos e bebidas, sabemos como os aromas se comportam quando integrados em uma receita – nos mais diferentes produtos, embalagens ou processos de produção. Assim, você pode confiar que iremos formular o seu aroma de forma que a sua bebida ou alimento ofereçam sempre uma experiência multissensorial única.

Com ajuda das mais modernas e cuidadosas tecnologias, reunimos todo o sabor da natureza nestes aromas e extratos naturais. As matérias-primas têm origem em 100% fruta ou plantas (FTNF/S*) e são processadas diretamente no local, nas melhores regiões de cultivo do mundo. Assim, garantimos os ingredientes mais puros para a sua aplicação. O nosso acesso a um amplo espectro de qualidades das matérias-primas permite apresentar a você uma oferta diversificada, sempre com o melhor da natureza. Você pode escolher entre aromas líquidos ou em pó, solúveis em óleo ou em água, personalizados para a sua aplicação.

Aplicação ideal como:

  • Ingredientes naturais para aromas compostos individuais e únicos em aplicações de alimentos e bebidas
  • Rearomatização de sucos de fruta e produtos à base de suco

O portfólio de aromas naturais (FTNF/S)/extratos:

  • Aromas FTNF/S
  • Waterphases/essências
  • Frações aromáticas e isolados
  • Óleos concentrados
  • Extratos

*from the named fruit/source (da fruta/da origem)

Experiências de sabor inovadoras e posicionamentos de produto interessantes para os seus alimentos e bebidas

Dê às suas bebidas e alimentos nuances de sabor totalmente personalizadas com os nossos aromas compostos – natural fresco, inovador. Para a criação desses aromas, utilizamos a nossa vasta experiência na obtenção de extratos e o conhecimento mundial dos mercados locais e das preferências dos consumidores. Uma série de testes nos nossos laboratórios lhe dá a garantia de que o sabor e aroma irão permanecer estáveis no seu produto. Você pode escolher entre aromas líquidos ou em pó, solúveis em óleo ou em água, personalizados para a sua aplicação.

Aplicação ideal para:

  • Bebidas não alcoólicas
  • Bebidas alcoólicas
  • Produtos lácteos e sorvetes
  • Pastelaria
  • Doces
  • Snacks, sopas e molhos

Lótus, alecrim ou melão –

Conquiste novos mercados com as nossas inovações.

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