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D|PLUS
Aquí hallará información exclusiva para su próxima innovación de alimentos y bebidas.
¿Creativo o tradicional? ¿Con sabor a vainilla o a flores? ¿Afrutado o achocolatado? ¿Jugoso o crujiente? ¿Para acompañar el café o para picar entre horas?
Döhler le ayuda a crear conceptos de productos individuales para sus bollos o pasteles que se adaptan perfectamente al gusto de su público objetivo y a las características de su proceso de producción.
#Inclusions & Decorations
Variaciones que deleitan los cinco sentidos
Aunque los sabores clásicos como chocolate, pistacho o vainilla siguen siendo muy populares, los consumidores desean poder disfrutar de alternativas innovadoras a los gustos tradicionales. Nuestras inclusiones y decoraciones pueden ser crujientes, blandas, coloridas, sencillas y de sabor suave o intenso, y pueden integrarse en recetas de múltiples formas.
#Naturalidad
¡Imprima un nuevo impulso al mercado!
Cada vez más consumidores andan en busca de productos de origen vegetal. Esta tendencia es especialmente evidente en el área de la panificación y pastelería. Una base vegetal de coco y smoothie de frutas dota a sus bizcochos y pasteles de un sabor afrutado y refrescante.
#Funcionalidad
¿Un snack? ¡Cómo no!
Además de un sabor excelente, los consumidores consideran las propiedades naturales lo más importante de sus alimentos. Esto se traduce en:
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Aromas para productos de panificación y pasteleríaFactsheet 2/3
Granulados de verdurasFactsheet 1/3
Preparaciones de etiqueta limpia para la adición posteriorTanto si desea deleitar a sus consumidores con cruasanes rellenos, cupcakes extravagantes o macarons sofisticados, le ofrecemos las ideas de productos y las soluciones de ingredientes más apropiadas, desde preparados de frutas resistentes al horneado o extractos de plantas hasta colorantes naturales y aromas naturales resistentes al calor.
¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones.
