Helado de base vegetal

Soluciones cremosas y exquisitas de etiqueta limpia

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de crecimiento es esperado en los próximos años para los helados de origen vegetal.

Creaciones de delicioso helado fundente con base vegetal

Ya se trate de variantes de helado vegetales o clásicas a base de lácteos, a los consumidores les importa sobre todo el sabor, pues helado es sinónimo de placer. La creciente popularidad de los productos vegetales introduce variedad en el mercado y trae consigo una cantidad creciente de nuevos tipos e ideas de productos innovadores.

Por eso, en nuestros conceptos de productos combinamos ingredientes y bases vegetales con soluciones naturales para equilibrar el sabor, la textura y la sensación en boca y crear experiencias de helado vegetal multisensoriales y apasionantes, incluyendo toppings, preparados de frutas, coberturas, salsas Ripple y mucho más.

#Next Generation Ice Cream

Una nueva generación de placer vegetal

Cuando se trata de productos vegetales, el placer en forma de sabor, su textura y la sensación en boca están siempre en primer plano. Con nuestra gama de soluciones vegetales innovadoras y bases diversas de distintas materias primas vegetales, creamos exigentes y novedosos productos listos para la venta, que destacan por sus propiedades sensoriales. Con ello le garantizamos un posicionamiento auténtico y excepcional para que usted logre el mayor éxito posible en el campo de los productos vegetales

#Soluciones de etiqueta limpia

El foco en lo natural

Las variantes de helado con base vegetal e ingredientes exclusivamente naturales abren nuevas posibilidades de posicionamiento comercial para atraer a grupos de consumidores que aspiran a un consumo más responsable.

Nuestra amplia gama de ingredientes vegetales y soluciones naturales para un sabor y textura excelentes sirven de base al desarrollo de creaciones de helado de etiqueta limpia

#experiencias multisensoriales

Helados para momentos de placer únicos

A los consumidores les encantan las variantes de helado que estimulan los cinco sentidos. Ya se trate de helados clásicos con sabor a vainilla o chocolate, o de magníficas variantes de colores luminosos y texturas impactantes, nosotros le ayudamos a crear experiencias de sabor únicas que cautivarán a sus clientes.

Nuestra amplia cartera le ofrece soluciones excepcionales para productos, llenas de sabor y textura, colores y coberturas, las cuales han sido probadas en las más diversas aplicaciones de base vegetal. ¡Déjese inspirar!

Hoja informativa 1/1

Ingredientes de base vegetal
Ingredientes naturales para alimentos y bebidas vegetales exquisitos

Hoja informativa 1/3

Pastas de semillas y frutos secos
Ingredientes vegetales para un posicionamiento de etiqueta limpia

Hoja informativa 2/3

Modulación de sabores de etiqueta limpia
Optimización sensorial de alternativas vegetales a la leche

Hoja informativa 3/3

Helado de base vegetal
Soluciones cremosas y exquisitas de etiqueta limpia

Hoja informativa 1/1

Inclusiones recubiertas
Para una textura crujiente y un sabor duradero

Convierta sus creaciones de helado en experiencias multisensoriales extraordinarias utilizando ingredientes y sistemas de ingredientes naturales

Para innovaciones exquisitas en helados de base vegetal, Döhler crea soluciones de producto adaptadas a sus necesidades específicas en materia de desarrollo y aplicaciones. Desde ingredientes individuales hasta sistemas todo en uno fáciles de manipular, nuestros especialistas le ayudan a desarrollar productos vegetales exitosos.

Infórmese más acerca de nuestra gama completa de ingredientes naturales:

#Ingredientes naturales

Ingredientes de legumbres, frutos de cáscara y cereales

- Naturales y sabrosos: extractos de cereales y malta, pastas de semillas y frutos secos y proteínas vegetales de legumbres
- Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados, perfectamente adaptados a la base vegetal específica y a la infraestructura tecnológica
- Diversos formatos de productos: secos, líquidos y pastosos

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#Ingredientes naturales

Ingredientes lácteos y de base vegetal

- Ingredientes naturales: base cremosa con o sin leche
- Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
- Posibilidad de certificaciones y declaraciones de etiqueta limpia

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#Ingredientes naturales

Aromas naturales

- Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
- Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
- Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones

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#Ingredientes naturales

Colorantes naturales

- Los colores de la naturaleza: desde rojos brillantes hasta suaves tonos anaranjados
- Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
- Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos

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#Ingredientes naturales

Ingredientes saludables

- Selección cuidadosa de materias primas y métodos de tratamiento avanzados: ingredientes naturales con beneficios funcionales
- Amplios conocimientos sobre aplicaciones: experiencias multisensoriales únicas
- Catálogo extenso de productos basado en soluciones a medida

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#Ingredientes naturales

Ingredientes de frutas y verduras

- Ingredientes naturales: preparados de frutas, verduras y fibras de manzana
- Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
- Certificaciones disponibles: cultivo orgánico y comercio justo 

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#Ingredientes naturales

Ingredientes de frutas y verduras secas

- Ingredientes naturales: granulados, polvos o trozos enteros
- Perfiles de sabor únicos: suaves, afrutados y discretos
- Certificaciones disponibles: etiqueta limpia, cultivo orgánico, kosher y halal

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#Ingredientes naturales

Sistemas de ingredientes

- Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
- Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
- Reducción de la complejidad para la máxima eficacia

Más información

 

Ingredientes de legumbres, frutos de cáscara y cereales
Ingredientes lácteos y de base vegetal
Aromas naturales
Colorantes naturales
Ingredientes saludables
Ingredientes de frutas y verduras
Ingredientes de frutas y verduras secas
Sistemas de ingredientes

Damos vida a las alternativas a los lácteos de base vegetal.

¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones.

Póngase en contacto con nuestros expertos para la creación de sus productos innovadores de base vegetal.

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