Creaciones de delicioso helado fundente con base vegetal

Ya se trate de variantes de helado vegetales o clásicas a base de lácteos, a los consumidores les importa sobre todo el sabor, pues helado es sinónimo de placer. La creciente popularidad de los productos vegetales introduce variedad en el mercado y trae consigo una cantidad creciente de nuevos tipos e ideas de productos innovadores.

Por eso, en nuestros conceptos de productos combinamos ingredientes y bases vegetales con soluciones naturales para equilibrar el sabor, la textura y la sensación en boca y crear experiencias de helado vegetal multisensoriales y apasionantes, incluyendo toppings, preparados de frutas, coberturas, salsas Ripple y mucho más.

de los nuevos productos a base de helado de origen vegetal son ahora sostenibles, y su porcentaje se ha duplicado en los últimos cinco años. *

*Fuente: Mintel GNPD, diciembre de 2024

Convierta sus creaciones de helado en experiencias multisensoriales extraordinarias utilizando ingredientes y sistemas de ingredientes naturales

Para innovaciones exquisitas en helados de base vegetal, Döhler crea soluciones de producto adaptadas a sus necesidades específicas en materia de desarrollo y aplicaciones. Desde ingredientes individuales hasta sistemas todo en uno fáciles de manipular, nuestros especialistas le ayudan a desarrollar productos vegetales exitosos.

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