Ya se trate de cacao o vainilla, nuestros ingredientes se distinguen por un sabor auténtico y una declaración atractiva para los consumidores.

Excelencia en una nueva categoría: ideal para bebidas frías de sabor auténtico y artesanal

Ofrecemos aromas naturales líquidos y en polvo. En bebidas instantáneas o con proteínas y en el capuchino en polvo, los aromas deshidratados garantizan un sabor auténtico. Debido a su resistencia al calor, estos componentes saborizantes son especialmente adecuados para la creación de alimentos tales como productos de panificación y pastelería o cereales.

Döhler es especialista en vainilla desde hace más de 100 años. Ofrecemos un amplio catálogo de calidades certificadas (cultivo ecológico, comercio justo) y tenemos acceso directo a materias primas del país de origen. Nosotros convertimos estas en aromas naturales y extractos en nuestros centros de tratamiento globales, donde abogamos por una producción sostenible como miembros de la Sustainable Vanilla Initiative. Benefíciese además de nuestros amplios conocimientos en alternativas a la vainilla, tales como el haba tonka.

Supervisamos todo el proceso de producción. Y lo hacemos realizando análisis propios desde la obtención y adquisición de ingredientes naturales hasta el tratamiento in situ y el cumplimiento de los máximos estándares de calidad alimentaria. A esto le sigue el procesamiento en nuestra empresa, la realización de análisis de mercado, la aplicación de nuestros conocimientos especializados sobre productos y el desarrollo de productos adaptados a las necesidades del cliente, siempre con el foco puesto en las necesidades de los consumidores.

Obtenga los mejores ingredientes naturales cultivados de manera sostenible. Trabajamos estrechamente con socios y proveedores: una red global que nos da la flexibilidad necesaria para poder ofrecer siempre una calidad elevada y estandarizada.

¡Aumente la confianza de los consumidores en su producto! Obtenemos nuestras materias primas globalmente de los propios productores. De ese modo, tenemos acceso directo a las mejores materias primas para ofrecer notas de sabor genuinas.

Nuestro tratamiento cuidadoso de una gran variedad de materias primas botánicas es la base perfecta para la creación de productos que garantizan experiencias de placer únicas. Satisfacemos siempre los deseos y requisitos de nuestros clientes con las tecnologías más innovadoras.

Las preferencias de sabor cambian: así como el caramelo era el sabor estrella en Europa diez años atrás con su carácter tostado, la tendencia actual se inclina claramente hacia acentos más suaves. Esta evolución se refleja en todos los demás sabores “oscuros”. La observación global y el análisis detallado de las preferencias de sabor nos permiten crear gamas de productos adaptadas a nuestro tiempo y focalizadas a nivel regional.

Las soluciones “Brown & White Taste” de Döhler hacen que sus productos alimenticios se conviertan en momentos de placer únicos. Adaptados óptimamente a sus productos innovadores, le ofrecemos saborizantes perfectos para bollos y magdalenas, tartas, helados y productos lácteos, panes y panecillos, chocolates y bombones.

Simbolizamos la experiencia en la aplicación. Utilice nuestros sabores claros y oscuros en una amplia variedad de aplicaciones para ofrecer momentos de placer inolvidables. Le ayudamos a crear conceptos de productos personalizados que satisfacen los elevados requisitos de comercialización, para que usted pueda ofrecer nuevas categorías de productos y llegar a nuevos clientes y segmentos del mercado.

¿Busca una experiencia de sabor original e inconfundible desde el punto de vista multisensorial? El conocimiento de qué es lo les gusta a los consumidores es la base de la creación de nuestros saborizantes. Obtenemos este conocimiento de numerosos estudios realizados por el departamento Sensory & Consumer Science de Doehler. Le ofrecemos las notas de sabor más diversas para su producto individual, adaptadas a las preferencias de sabor específicas del país y a innumerables aplicaciones.

La nueva generación de placer cremoso

Bebidas refrescantes y nutritivas para todos los gustos

Experiencias de sabor inolvidables para todos los gustos

Un placer auténtico y natural

Momentos de placer perfectos para todos los gustos

Irresistibles, naturales y únicos: ideas de productos innovadoras para disfrutar

Descubra el mundo inspirador del chocolate y los bombones

El placer unido a una alimentación sana

Un verdadero placer, gota a gota

Excepcional variedad de sabores para la obtención de mayores cuotas de mercado