Impulse su próximo lanzamiento en el segmento gastronómico.
Desde comidas cotidianas hasta experiencias culinarias de alto nivel, el mercado gastronómico ofrece interesantes oportunidades para las marcas y los fabricantes que sean capaces de combinar artículos de sabor auténtico y textura atractiva con ingredientes naturales y una cómoda preparación.
Los cambios en los hábitos alimentarios crean nuevas expectativas y ofrecen oportunidades para productos que sean relevantes para sus consumidores y viables para su negocio. Döhler ayuda a las marcas y a los fabricantes a convertir esas expectativas del mercado en productos gastronómicos con gran atractivo para el consumidor y un potencial de mercado escalable, respaldados por ingredientes naturales, sistemas de ingredientes a medida, un suministro fiable y conocimientos avanzados en aplicaciones.
Tanto si se centra en salsas, aderezos, condimentos o bases culinarias, Döhler es su socio desde la idea hasta la implementación. Juntos crearemos conceptos para nuevos mercados, innovaciones de origen vegetal, experiencias de sabor regionales y perfiles de productos de alta gama.
Por qué Döhler es la mejor opción para el sector gastronómico:
- Décadas de experiencia en el mercado internacional y amplios conocimientos en el sector de la alimentación y las bebidas
- Tiempos de desarrollo cortos
- Amplia gama de ingredientes naturales específicos para cada aplicación
- Sistemas de ingredientes «todo en uno»: compuestos y mezclas a medida listos para envasar
- Soluciones de servicio integrales: servicios de innovación, soluciones de calidad y seguridad alimentaria, servicios de cadena de suministro, servicios técnicos
Aplique el valor añadido de Döhler a su próxima creación gastronómica.
Como socio a nivel global en la industria de las bebidas y los alimentos tenemos una clara visión de los cambios en el mercado, no solo a nivel internacional, sino también a nivel local. Para esto contamos con el apoyo experto de los equipos Döhler Ciencia sensorial & del consumidor y el equipo de Inteligencia de Mercado. Este conocimiento converge en nuestros conceptos y nuestras recomendaciones para su empresa.
Cuando trabajamos en nuevas soluciones para productos para usted, nos apoyamos en una paleta única de modernas tecnologías. Esto nos abre la posibilidad de aplicar nuevas ideas y tendencias en prometedoras innovaciones para su empresa.
Döhler apuesta por una colaboración a largo plazo en cada una de las fases de la cadena de valor agregado. Apoyamos a los agricultores in situ por medio de la creación de cultivos sostenibles y de transparencia para usted y sus consumidores. Nuestra integración vertical y adquisición a nivel global nos asegura el acceso a las mejores materias primas como frutas, verduras, cereales, plantas o leche y nos garantiza una alta seguridad de suministro. Le acompañamos en cada una de las etapas del desarrollo de innovación de productos, le aconsejamos también ante preguntas sobre seguridad en los alimentos y buscamos siempre fortalecer su portafolio de forma permanente.
Gracias a nuestras competencias de desarrollo transversal en casi todas las categorías de alimentos y bebidas y a nuestra vasta red internacional, podemos brindarle una completa ayuda en la introducción de una nueva categoría de producto en el mercado internacional.
Döhler le ofrece un amplio portafolio de los mejores ingredientes naturales y también el conocimiento sobre cómo se comportan estos en presencia de otros componentes y en las más distintas aplicaciones. De esta forma podemos desarrollar ingredientes que se ajusten a la perfección a su producto. La gama abarca desde saborizantes y colorantes naturales, ingredientes saludables y sistemas de edulcorantes hasta concentrados de zumo de frutas de CO2 estable y mucho más.
Con nuestros sistemas de ingredientes puede simplificar considerablemente sus procesos de producción. Las materias primas listas para el embotellado contienen todos los ingredientes para la combinación perfecta de sus bebidas. No es necesario realizar modificaciones en la planta de producción, y las materias primas son utilizadas de forma eficiente. Además le ayudamos con nuestras prestaciones de servicio integradas, desde la primera idea hasta el llenado de su producto.
