Con nuestras celditas y trocitos de frutas aportará más placer, cuerpo y una textura en boca más placentera a sus productos.
Ya sea en zumos, smoothies o postres de yogur; las celditas y trocitos de frutas otorgan a sus productos un plus natural de sabor y textura en boca. De esa forma puede otorgar sobre todo a bebidas con baja concentración de zumo mayor naturalidad y una sensación mucho más afrutada. Estos ingredientes, sin embargo, son cada vez más valorados, p. ej. en preparados de frutas. Mientras que los trocitos de frutas los cortamos directamente de la fruta o verdura recién recogida, las celditas de frutas son obtenidas durante el procesamiento de nuestros frutos cítricos. Gracias a las más modernas tecnologías, con las celditas y trocitos de fruta de Döhler podrá beneficiarse de un periodo de conservación extendido y de una variación mínima en cuanto a tamaño y forma. Esto le garantiza un proceso de llenado óptimo.
- Celditas y trocitos de frutas para una sensación más afrutada, con cuerpo y una textura en boca más placentera
- un amplio portafolio de frutas tradicionales y exóticas; desde manzana, pera y melocotón hasta piña y aloe vera
- largo periodo de conservación
- variación mínima del tamaño y forma de los trocitos de frutas
- optimizados para sus tecnologías de llenado
- procesamiento propio de frutas y verduras en las mejores zonas de cultivo del planeta
Ideal para su uso en:
- Néctares y zumos
- Bebidas sin gas
- Smoothies & bebidas snacks
- Bebidas lácteas
- Yogures
- Postres
- Helados
- Productos de panificación y pastelería
Lo mejor de la naturaleza:
- frutos cítricos
- manzana y pera
- frutos rojos y bayas
- frutos tropicales
- frutos de hueso
- verdura
Leading in Integrated Fruit & Vegetable Ingredients
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