Ingredientes de frutas

Ya sea en zumos, smoothies o postres de yogur; las celditas y trocitos de frutas otorgan a sus productos un plus natural de sabor y textura en boca. De esa forma puede otorgar sobre todo a bebidas con baja concentración de zumo mayor naturalidad y una sensación mucho más afrutada. Estos ingredientes, sin embargo, son cada vez más valorados, p. ej. en preparados de frutas. Mientras que los trocitos de frutas los cortamos directamente de la fruta o verdura recién recogida, las celditas de frutas son obtenidas durante el procesamiento de nuestros frutos cítricos. Gracias a las más modernas tecnologías, con las celditas y trocitos de fruta de Döhler podrá beneficiarse de un periodo de conservación extendido y de una variación mínima en cuanto a tamaño y forma. Esto le garantiza un proceso de llenado óptimo.