Concentrados de zumo
para una amplia variedad de aplicaciones sus productos sabrán tan afrutados como la fruta misma.
Naturales, afrutados, frescos; son precisamente estas experiencias de sabor las que aportan los concentrados de zumo de Döhler a sus aplicaciones de productos. Con centros de producción propios en el país de cultivo y una red internacional de aprovisionamiento procesamos las mejores materias primas de frutas y verduras recién cosechadas. En la producción de nuestros concentrados extraemos al zumo de la fruta madura una parte del agua. Al hacerlo aplicamos las más modernas tecnologías para mantener lo mejor posible los valiosos ingredientes, el sabor y el color. Así capturamos los saborizantes naturales más finos (FTNF/J*) que posteriormente serán usados para el proceso de resaborización.
*from the named fruit/juice (de la fruta/del zumo mencionados)
Las razones que hacen de los concentrados de zumo de Döhler la alternativa inteligente para su producto:
procesamiento propio de la fruta y verdura en el lugar de cosecha
amplia y surtida gama de concentrados de zumo de frutas y verduras
concentrados de zumo estandarizados de distinta procedencia
además de concentrados turbios, concentrados especiales claros, decolorados y de CO2 estable, también si lo desea en variantes orgánicas y de comercio justo
hechos a la medida de sus aplicaciones
Aplicamos las más modernas tecnologías para capturar en el proceso de concentración los sabores más finos para el proceso de resaborización
Lo mejor de la naturaleza:
- frutos cítricos
- manzana y pera
- frutos rojos y bayas
- frutos tropicales
- frutos de hueso y uvas
- verdura
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