El sabor auténtico de la leche, pero 100% vegetal
Las bebidas de base vegetal están experimentando un continuo crecimiento en todo el mundo. Además de la almendra y la avena, otros ingredientes vegetales innovadores ofrecen aún más variedad en cuanto al sabor y al perfil nutricional de estas bebidas. No obstante, el reemplazo de productos lácteos tradicionales por alternativas vegetales trae consigo algunos desafíos complejos que responden en gran medida a los requisitos específicos de la matriz de producto dentro de las aplicaciones. (porque la composición específica de cada materia prima vegetal conlleva un cambio en la matriz de producto dentro de la aplicación.)
Nuestras soluciones de sabor, preparados y sistemas naturales para una mejor textura y contenido de proteínas, se adaptan a las aplicaciones de producto respectivas y se someten a pruebas individuales, con el fin de crear bebidas vegetales auténticas y sensorialmente atractivas que entusiasmen a los consumidores.
Ficha Técnica
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Placer más sano y más sostenible basado en ingredientes naturales vegetales
Nuestra amplia cartera de ingredientes vegetales es tan excepcional como variada. Pero la elección de la base vegetal o de las fuentes de proteínas adicionales adecuadas es solo el principio. Apoyamos el desarrollo de sus productos ofreciéndole perfiles de sabor nuevos y apasionantes, una textura placentera y una sensación en boca excelente.
Descubra nuestra gama completa de ingredientes naturales:
Damos vida a las alternativas a los lácteos de base vegetal.
¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones.
