• Caracterización y matización con aromas de malta y lúpulo para un perfil más satisfactorio del producto

• Mejora del perfil de sabor y de la sensación en boca de cervezas sin alcohol y 0,0 %
• Uso en bebidas de malta para un sabor a cerveza típico

Los consumidores andan siempre en busca de productos con un sabor novedoso e interesante. Nosotros desarrollamos nuestras tecnologías de aromas continuamente. Esto nos permite ofrecer una gran variedad de aromas únicos y naturales con sabores como cáñamo, frutas japonesas, barrica y cócteles clásicos.

Supervisamos todo el proceso de producción. Y lo hacemos realizando análisis propios desde la obtención y adquisición de ingredientes naturales hasta el tratamiento in situ y el cumplimiento de los máximos estándares de calidad alimentaria. A esto le sigue la elaboración en nuestra empresa, la realización de análisis de mercado, la aplicación de nuestros conocimientos especializados sobre aplicaciones y el desarrollo de productos a la medida del cliente, siempre con la vista puesta en las necesidades de los consumidores.

Obtenga los mejores ingredientes naturales cultivados de manera sostenible. Trabajamos estrechamente con socios y proveedores: una red global que nos da la flexibilidad necesaria para poder ofrecer siempre una calidad elevada y estandarizada.

Nuestras materias primas se tratan y se elaboran de manera cuidadosa. Gracias a nuestra amplia experiencia técnica y sensorial en componentes de cerveza y en los procesos de fabricación respectivos, producimos aromas naturales de alta calidad que dotan a sus productos de un auténtico sabor a cerveza.

El éxito de los productos depende en gran medida de sus características sensoriales. Nuestros especialistas en propiedades sensoriales trabajan estrechamente con maestros cerveceros y desarrolladores con el fin de crear perfiles de aromas típicos de cerveza.

El cultivo y el tratamiento de nuestras materias primas se someten a los mismos estándares de calidad elevados en todo el mundo. Esto nos permite ofrecerle soluciones de aromas y extractos absolutamente estables para cervezas con o sin alcohol.

Tratamos nuestras materias primas en 4 centros de producción de distintos países. Nuestro equipo está formado por más de 30 maestros cerveceros y más de 40 expertos en I+D y aplicaciones, quienes están familiarizados con todo tipo de variedades de elaboración, incluyendo Ale, Stout o Lager.

Muéstrese de un modo transparente frente a los consumidores. Actuamos a escala internacional, podemos trazar el origen de nuestros productos y ofrecemos distintas opciones de certificación para nuestros ingredientes naturales, tales como cultivo ecológico.

Bebidas sin alcohol: sin reducciones del sabor

Menos azúcar, menos calorías... ¡y todo el sabor!

La “actualización” de una bebida clásica