De la tradición a la innovación: combinados de cerveza adaptados exactamente a las tendencias principales de los consumidores

La combinación de cerveza y limonada, conocida como Radler, Shandy o, simplemente, cerveza con limón, allanó el camino para el nacimiento de esta categoría de mezclas o combinados de cerveza. La Radler con sabor a limón sigue siendo el producto principal, pero a él se unen ahora otros con diversos sabores afrutados que satisfacen las preferencias gustativas locales. Este proceso de diversificación está ahora replicando tendencias actuales en el sector de los alimentos y bebidas, tales como la reducción de alcohol y azúcar, la adición de beneficios funcionales y el aprovechamiento de tendencias de sabor vigentes en otras categorías. Déjese inspirar por los nuevos conceptos en el segmento de los combinados de cerveza:

  • Combinados de cerveza turbios
  • Combinados de cerveza reducidos en azúcar
  • Combinados de cerveza sin alcohol o de alta graduación
  • Combinados de cerveza con beneficios funcionales
  • Combinados de cerveza para las generaciones Y (millenials) y Z

dos consumidores em todo o mundo dão preferência aos sabores cítricos nas cervejas saborizadas, seguidos por sabores tropicais e de frutas vermelhas. *

*Fuente: Departamento de Ciencias Sensoriales y del Consumidor de Döhler, 2023

#Excelencia multisensorial
Bebidas para las generaciones Z e Y

Adaptados a las preferencias de los millennials y de la generación Z, nuestros combinados de cerveza más recientes se inspiran en las tendencias de sabor más atractivas de los ámbitos de los refrescos y de las bebidas alcohólicas listas para beber (RTD). Repletos de matices atrevidos, refrescantes e inesperados, ofrecen la fusión perfecta entre atractivos gustos familiares y nuevas sensaciones excitantes.

De moda. Refrescantes. Inolvidables ¿Preparado/a para saborear el futuro de los combinados de cerveza? 

Adaptados a las preferencias de los millennials y de la generación Z, nuestros combinados de cerveza más recientes se inspiran en las tendencias de sabor más atractivas de los ámbitos de los refrescos y de las bebidas alcohólicas listas para beber (RTD). Repletos de matices atrevidos, refrescantes e inesperados, ofrecen la fusión perfecta entre atractivos gustos familiares y nuevas sensaciones excitantes.

De moda. Refrescantes. Inolvidables ¿Preparado/a para saborear el futuro de los combinados de cerveza? 

#Reducción de azúcar
Menos azúcar, mismo dulzor

Descubra soluciones de modulación de sabor innovadoras para combinados de cerveza que le ayudarán a mantener un perfil gustativo totalmente equilibrado, incluyendo la recuperación del dulzor, sin tener que modificar su lista de ingredientes. Hagamos juntos que sus combinados de cerveza reducidos en azúcar se destaquen de la competencia.

Descubra soluciones de modulación de sabor innovadoras para combinados de cerveza que le ayudarán a mantener un perfil gustativo totalmente equilibrado, incluyendo la recuperación del dulzor, sin tener que modificar su lista de ingredientes. Hagamos juntos que sus combinados de cerveza reducidos en azúcar se destaquen de la competencia.

#Mejor Nutrición
Sabores atrevidos con menos alcohol

Disfrute del combinado de cerveza perfecto con menos alcohol o sin alcohol, sin por ello tener que renunciar a todo el sabor. Una bebida con cuerpo, refrescante y perfectamente equilibrada: justo como les gusta a los consumidores, pero más ligera. Aprovéchese del mejor sabor sin concesiones.

Disfrute del combinado de cerveza perfecto con menos alcohol o sin alcohol, sin por ello tener que renunciar a todo el sabor. Una bebida con cuerpo, refrescante y perfectamente equilibrada: justo como les gusta a los consumidores, pero más ligera. Aprovéchese del mejor sabor sin concesiones.

Ficha Técnica

Bebidas combinadas con cerveza
Para milenials y la generación Z
D|PLUS

Ficha Técnica

Radler turbia 2.0
La actualización de todo un clásico
D|PLUS

Ficha Técnica

Cerveza y combinados de cerveza saborizados
Un sabor especial para cada ocasión
D|PLUS

Ficha Técnica

Combinado de cerveza reducido en azúcar
Con un perfil de sabor equilibrado y recuperación del dulzor
D|PLUS

Ficha Técnica

MultiSense Flavours
Mejora multisensorial de productos reducidos en azúcar
D|PLUS

Ficha Técnica

Extracto MultiSense Mouthfeel
Potenciador natural del cuerpo para bebidas sin alcohol.
D|PLUS

Ficha Técnica

Cerveza y combinados de cerveza sin alcohol
Reducción de alcohol sin pérdidas de sabor
D|PLUS

Ficha Técnica

Bebidas combinadas con cerveza
Para milenials y la generación Z
D|PLUS

Ficha Técnica

Radler turbia 2.0
La actualización de todo un clásico
D|PLUS

Ficha Técnica

Cerveza y combinados de cerveza saborizados
Un sabor especial para cada ocasión
D|PLUS

Ficha Técnica

Combinado de cerveza reducido en azúcar
Con un perfil de sabor equilibrado y recuperación del dulzor
D|PLUS

Ficha Técnica

MultiSense Flavours
Mejora multisensorial de productos reducidos en azúcar
D|PLUS

Ficha Técnica

Extracto MultiSense Mouthfeel
Potenciador natural del cuerpo para bebidas sin alcohol.
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Ficha Técnica

Cerveza y combinados de cerveza sin alcohol
Reducción de alcohol sin pérdidas de sabor
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Ingredientes naturales y soluciones todo en uno para su combinado de cerveza

Benefíciese de las ventajas de los sistemas de ingredientes todo en uno. Estos incluyen todos los componentes fundamentales –tales como colorantes naturales, conjuntos de endulzantes y zumos– perfectamente equilibrados en una sola fórmula. ¿El resultado? Productos de calidad constante y estandarizada.

#Ingredientes naturales
Sistemas de ingredientes
  • Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
  • Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
  • Reducción de la complejidad para la máxima eficacia
Más información
[Translate to Spanisch:] Blütenblätter
#Ingredientes naturales
Productos de base vegetal
  • Naturales y deliciosos: extractos de malta y cereales
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Líquido y seco: notas de sabor diversas
Más información
limon
#Ingredientes naturales
Aromas naturales
  • Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
  • Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
  • Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones
Más información
[Translate to Spanisch:] Rübe
#Ingredientes naturales
Colorantes naturales
  • Los colores de la naturaleza: de transparentes a turbios
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos
Más información
Sistemas de ingredientes
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Productos de base vegetal
limon
Aromas naturales
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Colorantes naturales
Sistemas de ingredientes
Sistemas de ingredientes
  • Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
  • Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
  • Reducción de la complejidad para la máxima eficacia
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  • Ingredientes naturales: perfectamente armonizados entre sí gracias a un único tratamiento
  • Pericia tecnológica: sistemas a medida todo en uno
  • Reducción de la complejidad para la máxima eficacia
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Productos de base vegetal
Productos de base vegetal
  • Naturales y deliciosos: extractos de malta y cereales
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Líquido y seco: notas de sabor diversas
Más información
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  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Líquido y seco: notas de sabor diversas
limon
Aromas naturales
Aromas naturales
  • Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
  • Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
  • Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones
Más información
  • Lo mejor de la naturaleza: infusiones, aceites esenciales, extractos, destilados, aromas naturales, etc.
  • Gama de productos variada: desde aromas cítricos refrescantes hasta aromas tostados clásicos
  • Experiencias de sabor auténticas: tratamiento propio, amplios conocimientos sobre aplicaciones
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Colorantes naturales
Colorantes naturales
  • Los colores de la naturaleza: de transparentes a turbios
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos
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  • Los colores de la naturaleza: de transparentes a turbios
  • Amplios conocimientos sobre aplicaciones: conceptos de productos personalizados
  • Toda la frescura del campo: un placer para los sentidos

Damos vida a los combinados de cerveza.

¿Desea crear un producto que se adapte a su público objetivo a la perfección? Nosotros le ayudaremos con nuestro conocimiento del mercado, unos magníficos ingredientes naturales y nuestros años de experiencia en el desarrollo de productos de éxito.

Hable con nuestros expertos para crear sus combinados de cerveza.