31. enero 2025

Mocha Mousse – Color Pantone del Año 2025

Descubra este tono marrón suave que marca tendencia y logre el equilibrio perfecto entre el placer y la salud con una gama de soluciones premium basadas en ingredientes naturales para la industria de alimentos y bebidas y el sector de ciencia y nutrición.

El Color Pantone del Año 2025 es el «Mocha Mousse», un marrón suave y sofisticado que se emplea en sectores tan diversos como el de la moda, el diseño, la alimentación y las bebidas. Esta tonalidad armoniosa refleja el creciente deseo de confort, alegría y simplicidad de los consumidores. En Döhler convertimos en realidad las ideas inteligentes y las tendencias en alza, aprovechando todo el potencial de los ingredientes naturales, las tecnologías innovadoras y soluciones a medida que permiten a las marcas crear productos genuinamente adaptados a las aspiraciones de los consumidores.

Colorantes y saborizantes naturales: diseñados para cautivar

Apoyándonos en los hallazgos de la ciencia y en el uso de procesos de extracción avanzados, en Döhler ofrecemos soluciones naturales, sostenibles y sin aditivos que ayudan a las marcas a captar toda la esencia del Mocha Mousse. Para lograr esta tonalidad tan especial ofrecemos el Jasper Brown, una reciente adición a nuestra gama de colorantes naturales. Es una alternativa ideal al colorante de caramelo E150d (Caramelo Clase IV) para productos de etiqueta limpia sin alérgenos, dado que se obtiene exclusivamente de maíz tostado. Las marcas pueden complementarlo con extractos de malta sin gluten y de alto poder colorante para conseguir tonos marrones vívidos y estables sin sufrir pérdidas de sabor.

Cómo dar vida al Mocha Mousse en alimentos y bebidas

Mocha Mousse es mucho más que un color; es una experiencia sensorial. Algunos perfiles de sabor clásicos como el de la miel, el chocolate, el café y los frutos secos complementan a la perfección esta tonalidad terrosa, ofreciendo momentos de placer y relajación. Tales sabores son ideales para un amplio abanico de aplicaciones, desde bebidas con o sin alcohol hasta artículos de panadería, dulces y productos lácteos, que encajan con la orientación del Mocha Mousse hacia los placeres simples y hacia una comodidad exuberante.

Cree experiencias multisensoriales con Döhler

El potencial de Mocha Mousse no radica solamente en su atractivo visual, sino en la posibilidad que ofrece para crear productos con un sabor irresistible, texturas placenteras y mayores beneficios para la salud. Los avanzados conocimientos de Döhler en el área de las experiencias multisensoriales y en el de la excelencia nutricional le permiten equilibrar el placer del consumo con los beneficios de una alimentación sana, reduciendo la cantidad de azúcar sin provocar pérdidas de sabor. Desde saborizantes, bases, emulsiones y pastas naturales hasta rellenos, toppings, siropes y coberturas, Döhler le ofrece soluciones versátiles que dan vida a sus ideas y las convierten en productos de éxito.

Eleve la calidad de su gama de productos con Döhler

Deje que el Mocha Mousse inspire su próxima innovación. Combine este tono cálido y evocador con saborizantes naturales e ingredientes de la máxima calidad para crear productos inolvidables que cautiven a los consumidores. Contacte con Döhler hoy mismo para descubrir cómo podemos ayudarle a incorporar la riqueza del Mocha Mousse en su gama de productos, y ofrecer al público placeres exquisitos que se adaptan a las necesidades de los consumidores modernos orientados a la comodidad.