AVM® – Medio de validación aséptico

Medio Linden Grain para la determinación de la carga bacteriana en la validación de líneas de llenado

Las validaciones de líneas de llenado se efectúan tras una nueva instalación, y periódicamente una vez al año o después de la realización de trabajos de mantenimiento. Para obtener una imagen completa del proceso de llenado en lo relativo al riesgo de contaminación cruzada, ha de llevarse a cabo una simulación con un medio de cultivo estándar. El cálculo aproximado mediante muestras aleatorias durante un ciclo de llenado ofrecería solo resultados insuficientes.

AVM® (medio de validación aséptico) es la marca registrada del medio Linden Grain incluido en el portafolio de Microsafety Design® de Döhler. El medio se utiliza para determinar la carga microbiana durante la validación de líneas de llenado asépticas de bebidas para el rango de alta o baja acidez, como por ejemplo, refrescos, zumos o productos lácteos.

AVM® posee una composición de nutrientes excelente que permite adaptar flexiblemente el valor pH a determinadas variaciones de productos o al rango límite de especificaciones de la línea.

AVM® es una herramienta importante para la certificación conforme a la norma de seguridad alimentaria ISO 22000, al sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y a estándares como los de IFS y BRC.

Ventajas del producto Ventajas de la aplicación
- Mezcla en polvo lista para el uso - Adaptación flexible del pH
- Rendimiento comprobado con bacterias diana especiales - Validación estandarizada en solo 5-7 días
- Muy buena solubilidad - Sencilla evaluación macroscópica

Información de pedido

Producto

N.º de ref. Envase
Polvo AVM® veg85087287220 kg en cubo
Polvo AVM®20470487220 kg en cubo
Caldo AVM®204705050De 3 a 22 t en camión cisterna

Otras recomendaciones de productos

Por favor, póngase en contacto con los siguientes distribuidores o directamente con Döhler.

PaísNombreDirecciónCorreo electrónicoNúmero de teléfono
ÁfricaLaboratoires HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
commercial@humeau.com+33 2 40 93 53 53
ChinaShanghai Sunny Biological Science
and Technology Co.Ltd
Room 1706, No.1619 Dalian road,
Hongkou District,
Shanghai
yhq@shennei.com+86 021 55884753
+86 135 24671568
MongoliaMonbiopharm Co. Ltd.Sukhbaatar District - 4 khoroo 1-69
First 40000
Ulanbaatar
info@monbiopharm.mn+976 11 330234
BrasilProzyn Indústria e Comércio Ltda  +55 11 3732 0000
Estados UnidosWeber Scientific2732 Kuser Road
Hamilton, NJ, 08691
swilson@weberscientific.com+1 609 249 1408
Estados UnidosWhite Labs9495 Candida St
San Diego, CA 92126
nparker@whitelabs.com+1 858 527 7358
Estados UnidosBSG9650 East 40th Ave
Denver, CO 80238
rnelson@bsgcraftbrewing.com+1 303 574 8955
CanadáProSource Scientific5370 Canotek Road Unit 11
Ottawa
Ontario K1J 9E7
duane@psscientific.com+1 866 939 9959
FranciaLaboratories HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
m.minier@humeau.com+33 2 40 93 53 53
FranciaBrewpark sasRue des Colinettes
ZI Mardeuil, 51530 Mardeuil
michael.gelender@brewpark.com+33 3 26 55 82 89
ItaliaSacco S.r.l.Via A. Manzoni 29/A
22071 Cadorago
p.berardinetti@saccosrl.it+39 031 8866607
LetoniaSnapTest.LV SIAValmieras iela 31B
Rīga, LV-1009
gints@snaptest.lv+371 26 53 47 45
Reino UnidoTrafalgar Scientific Ltd190 Waterside Rd, Leicester LE5 1QZasmith@trafalgarscientific.co.uk +44 116 287 9460
todos los países europeosVWR InternationalHilpertstraße 20a
64295 Darmstadt
Germany
info.de@vwr.com+49 800 702 00 07
todos los demás paísesDöhler GmbHRiedstraße 7-9
64295 Darmstadt
Germany
dmd@doehler.com+49 (0)6151 3060

Tus detalles de contacto

rellenar todos los campos correctamenteha sucedido un error técnicoMuchas gracias por su consulta