Ingredientes vegetais e de frutas

Com os nossos ingredientes de frutas e vegetais, você traz o melhor da natureza para os seus alimentos e bebidas.

Você está à procura do sabor puro e fresco da natureza, novos frutos entusiasmantes ou conceitos de produto inovadores que unam o prazer e o saudável? Com a Döhler, você encontra a solução ideal para todas as suas ideias e necessidades.

Graças à presença mundial e à experiência de vários anos, oferecemos a você um amplo portfólio de ingredientes vegetais e de frutas, perfeitamente adaptados às exigências específicas do seu mercado: da cor ao sabor, passando pela textura.

Assim, com cada produto, você pode ter a certeza da máxima estabilidade sensorial e durabilidade.

Com raízes pelo mundo

O nosso objetivo é poder fornecer a você ingredientes de frutas e vegetais da mais alta qualidade durante todo o ano. Por isso, garantimos as melhores matérias-primas através das nossas próprias instalações de processamento de frutas e vegetais, diretamente no local de origem, e de um sourcing global sustentável. Nesse processo, implementamos a integração vertical – desde a cultura exclusiva por contrato até a pesquisa na área das sementes. Os nossos padrões de qualidade mundialmente aplicados garantem uma alta qualidade consistente em todos os locais de produção, para uma maior segurança na entrega e padronização dos produtos.

Vasta gama de tecnologias

Nas últimas décadas, expandimos continuamente a nossa experiência no processamento de matérias-primas naturais e impulsionamos significativamente o desenvolvimento tecnológico nesta área. O resultado é uma variedade única das mais avançadas tecnologias que lhe criam possibilidades quase ilimitadas para aplicações de bebidas e alimentos inovadoras, como, por ex., purês altamente viscosos e ricos em fibras para bebidas tipo "snack" com declarações de rótulo limpo ou concentrados de suco de fruta estáveis ao CO2 para refrigerantes, como um Fruit Splash ou limonadas.

Precisamente para o seu mercado

Que tipo de bebida você deseja produzir? Com ou sem álcool? Com ou sem gás? Clarificada ou não clarificada? Ou talvez você produza alimentos, como balas de goma, iogurte, sorvetes ou produtos de pastelaria? O seu mercado e os seus produtos colocam diferentes desafios aos nossos ingredientes. A nossa vantagem é que temos uma grande experiência na sua indústria e o fato de podermos responder às suas necessidades com as nossas soluções de produtos. Foi por isso que desenvolvemos, por ex., concentrados de suco de fruta clarificados, estáveis ao CO2 e ao álcool e que podemos lhe oferecer purês de fruta com a viscosidade ideal para as mais diversas aplicações de produtos.

Naturalmente na moda

O estilo de vida dos consumidores está em constante mudança. Naturalmente, também as exigências em termos de alimentos e bebidas se modificam. Nós nos mantemos atentos a esses desenvolvimentos mundiais para fornecer a você a solução mais adequada às suas inovações de produtos. Os nossos ingredientes de frutas e vegetais estão em perfeita sintonia com as atuais tendências em termos de naturalidade, saúde e conveniência, graças a corantes naturais, sabores autênticos e ingredientes saudáveis – tudo em um. Com a declaração de rótulo limpo ou ingredientes biológicos e provenientes do comércio justo, você pode ainda impressionar um número cada vez maior de consumidores que valorizam a sustentabilidade e transparência.

 

Com raízes pelo mundo
Vasta gama de tecnologias
Precisamente para o seu mercado
Naturalmente na moda

Ingredientes vegetais e de frutas da Döhler

Soluções personalizadas para as suas aplicações de produtos.

Graças a abrangentes conhecimentos sobre os ingredientes e ao nosso know-how do desenvolvimento de aplicações de alimentos e bebidas, sabemos como os ingredientes vegetais e de frutas se comportam quando integrados em uma receita – nos mais diferentes produtos, embalagens ou processos de produção. Por isso, você pode estar certo de que os nossos ingredientes dão à sua bebida ou alimento as características desejadas – para uma experiência multissensorial única durante toda a vida útil.

A hábil mistura de frutas e legumes provenientes das melhores regiões de cultivo do mundo lhe garantem a máxima qualidade padronizada dos nossos ingredientes: seja como Single-Blend ou como Multi-Blend de vários tipos de frutas e vegetais. Mediante pedido, também teremos todo o prazer em fornecer produtos biológicos ou com a certificação de comércio justo.

Sucos integrais »

Suco integral para um prazer autêntico e fresco com sabor de fruta

Purês e concentrados de purê »

Para um sabor fresco e encorpado de fruta e vegetais

Concentrados de suco »

Sabor de fruta para diversas aplicações de produto

Concentrados especiais »

A solução tecnológica ideal para cada aplicação

Adoçante à base de frutas »

Adoçante natural, 100% fruta

Ingredientes de fruta »

Células e pedaços de fruta para mais prazer e textura

Ingredientes vegetais »

Sabor extraordinário, cores brilhantes, ingredientes saudáveis

Multi-Blends »

Sempre a mistura ideal de ingredientes vegetais  e de fruta – inovadora e padronizada

Seus dados de contato

Preencha todos os campos corretamente.Ocorreu um erro técnicoObrigado pela sua submissão