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D|PLUS
Aqui, você pode encontrar informações exclusivas para a sua próxima inovação de bebidas e alimentos.
Clássico ou criativo? Com sabor de baunilha ou flores? Com sabor de fruta ou achocolatado? Macio ou crocante? Com um café ou como snack?
Em conjunto com você, a Döhler desenvolve soluções de produto individuais para os seus bolos e doces, perfeitamente ajustadas ao paladar do seu público-alvo e ao seu processo de produção.
#Inclusões e decorações
Variantes de produtos que apelam a todos os sentidos
Aromas clássicos como chocolate, pistácio e baunilha fazem parte dos sabores mais apreciados. No entanto, os consumidores anseiam por variantes inovadoras para clássicos experimentados. As inclusões e decorações podem ser crocantes, suaves, coloridas, discretas, intensas ou delicadas e apresentam diversas possibilidades de serem integradas na receita.
#Naturalidade
Crie um novo impulso no mercado!
Cada vez mais consumidores procuram produtos vegetais. Essa tendência é particularmente perceptível no mercado da pastelaria. Através de uma base vegetal de coco e smoothie de frutas, você pode adicionar um sabor refrescante de fruta às suas criações culinárias.
#Funcionalidade
Quer um snack? Mas natural, claro!
Além do sabor fantástico, para os consumidores, a naturalidade dos seus alimentos é verdadeiramente importante! Aqui é válido:
Factsheet 2/3
Granulados de legumesCroissants recheados, criações únicas de cupcakes ou macarons refinados – independentemente da forma como você deseja agradar o seu consumidor, nós lhe oferecemos ideias de produtos e soluções de ingredientes perfeitos, desde preparados de fruta estáveis até cozedura, extratos botânicos e corantes naturais ou aromas naturais, resistentes ao calor.
Quer criar o conceito adequado para o seu público-alvo? Nós apoiamos você com nosso conhecimento de mercado, ingredientes naturais e vários anos de experiência no desenvolvimento de aplicações de sucesso.
