Nuestros conocimientos al servicio de su éxito
¿Cómo se pueden constatar las impresiones sensoriales objetivamente y describirlas de una forma inequívoca? ¿Cuáles son los factores de éxito en la investigación sensorial de los consumidores? En los seminarios de ciencias sensoriales y del consumidor de Döhler, estaremos encantados de compartir con usted nuestro saber hacer y nuestra experiencia: conocimientos prácticos para la aplicación directa.
Nuestra formación sensorial a medida le permite elaborar un plan de formación propio adaptado a sus necesidades, tanto de manera telemática como en las instalaciones de su empresa. Varias veces al año, celebramos un seminario práctico de ciencia sensorial «extenso» de dos días de duración y otro «compacto» de un solo día en nuestra sede de Darmstadt, así como una sesión práctica telemática de un día de duración. En todos ellos se imparten los fundamentos de la realización de pruebas sensoriales y su aplicación práctica según el principio de «formar a los formadores».
Aprendizaje de métodos sensoriales para la aplicación en empresas; incluye kit de iniciación y numerosos ejemplos prácticos.
Esta sesión de formación práctica telemática sobre ciencia sensorial va dirigida a todas las personas interesadas procedentes de la industria y del ámbito de la investigación que en su día a día son responsables de la realización y evaluación de pruebas sensoriales y desean formarse aún más en esta área.
Seminario de un día | Varias veces al año de forma telemática | Disponible en inglés y en alemán | Precio: 650 €
Contenido de la sesión de formación práctica telemática sobre ciencia sensorial:
- Fundamentos teóricos de la ciencia sensorial
- Formación de verificadores y constitución de paneles
- Teoría y práctica de la realización de pruebas analíticas
Descargue la carpeta de seminarios para obtener información adicional y las fechas precisas
En este seminario se imparten los fundamentos esenciales para la realización de pruebas sensoriales, según el lema «conocimientos prácticos para la aplicación directa». Utilizando numerosos ejemplos prácticos, los participantes aprenden a realizar las pruebas sensoriales más importantes para, a continuación, poder efectuarlas por su cuenta. El seminario va dirigido a personas interesadas procedentes de la industria y del ámbito de la investigación que en su día a día son responsables de la realización y evaluación de pruebas sensoriales.
Contenidos del seminario práctico sobre «ciencia sensorial»:
- Fundamentos teóricos de la ciencia sensorial
- Formación de verificadores y constitución de paneles
- Teoría y práctica de la realización de pruebas analíticas
- Investigación sensorial y del consumidor (solo en el formato extendido)
- Conceptos básicos de la evaluación estadística
COMPACTO: Seminario de un día | Celebración varias veces al año en Darmstadt | Disponible en alemán | Precio: 760 €
EXTENDIDO: Seminario de dos días | Celebración varias veces al año en Darmstadt | Disponible en alemán | Precio: 950 €
Descargue la carpeta de seminarios para obtener información adicional y las fechas precisas.
La modalidad de formación sensorial a medida va dirigida a empresas que desean ampliar sus conocimientos en el área de la ciencia sensorial, planean constituir un departamento de ciencia sensorial propio o quieren mejorar las habilidades sensoriales de sus empleados de control de calidad, fabricación, I+D o marketing.
Nuestro programa de formación empresarial en ciencia sensorial le permite elaborar un plan de formación propio adaptado a sus necesidades:
- Fundamentos, fisiología de los sentidos y técnicas de comprobación correctas
- Formación sensorial básica de sus empleados (según la norma EN ISO 8586) con o sin evaluación subsiguiente
- Impartición de métodos sensoriales (pruebas de disimilitud, perfiles sensoriales, descripción objetiva de productos, etc.)
- Desarrollo de un lenguaje estandarizado para describir el sabor correcto o incorrecto de sus productos
- Asesoramiento para la constitución de un departamento de ciencia sensorial propio
Fechas libremente seleccionables | En las instalaciones de su empresa o de forma telemática | Disponible en inglés o en alemán
Le ayudaremos con mucho gusto a elaborar un plan de formación personalizado. Contacte con nosotros.
