Ágar de mosto
Descrição do produto
O ágar de mosto (pH 5,6 ± 0,1) é um meio de cultura pronto para usar para um rápido e simples isolamento, contagem bacteriana e enriquecimento, bem como a detecção confiável e sensível de leveduras, leveduras de cerveja e fungos na indústria de bebidas, sucos de fruta, vinho e cerveja.
O ágar de mosto pode ser usado como meio de cultura básico para a filtragem por membrana e amostragem de ar ou para incorporação e espalhamento em placa (cultivo de levedura), bem como para a análise de amostra de esfregaços.
D|SPACE provides you with exclusive information, trends and innovations from the food and beverage industry. A free registration is required to access and use it.