DMD® Produktportfolio

Nachweismedien von Döhler Microsafety Design®

Unter der Marke Döhler Microsafety Design® (DMD®) bieten wir Ihnen bei Döhler gebrauchsfertige Medien für den kulturellen Nachweis von Mikroorganismen in zahlreichen Applikationen der Getränkeindustrie an. Das DMD ® Produktportfolio wird in Anlehnung an die EN ISO 11133 getestet.

Das Spektrum umfasst Nährmedien für die Analyse von Wasser, alkoholfreien Getränken, Biermischgetränke und alkoholische Getränke wie Bier oder Wein, sowie Nährmedien für die Validierung von Produktions- und Füllanlagen oder die Schwachstellenanalyse und Stufenkontrolle für das Hygiene Monitoring.

Die kontinuierliche Verbesserung und Erweiterung diese Spektrums ist unsere Motivation und wird mit international renommierten Universitäten, Instituten und Laboren in der Qualitätskontrolle vorangetrieben. 

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AVM®

Linden Grain Medium zur einfachen, flexiblen und zuverlässigen Validierung von aseptischen Abfüllanlagen

Keime: Gesamtkeimbelastung
Industrien: Soft Drinks-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Wasser-Industrie

OFS & SSL

SSL Bouillon für den qualitativen Nachweis oder zur Voranreicherung und gebrauchsfertiger OFS Agar zur quantitativen Keimzahlbestimmung von schädigenden Mikroorganismen in alkoholfreien Getränken

Keime: Essigsäurebakterien / Hefen / Schimmelpilze / Milchsäurebakterien
Industrien: Bier-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie / Milch-Industrie

BAT & Guajakol Nachweis-Kit

Komplettlösung für den quantitativen und qualitativen Nachweis von Alicyclobazillen sowie zur Identifizierung von Fehlaroma verursachenden Alicyclobazillen

Keime: Alicyclobacillus
Industrien: Fruchtsaft-Industrie / Soft Drinks-Industrie

LMC

Konzentrierte Bouillon zum einfachen qualitativen Nachweis von Indikator Mikroorganismen – E.coli und Coliforme in Wasser

Keime: E.Coli & Coliforme Keime
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wasser-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Nähragar nach DEV

Gebrauchsfertiger Agar zur Gesamtkeimzahlbestimmung in Wasser und verschiedenen Arten von Lebensmitteln

Keime: Gesamtkeimzahl
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wasser-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

NBB®

Gebrauchsfertige Medien zum qualitativen und quantitativen Nachweis von schädigenden Mikroorganismen in allen in der Brauerei anfallenden Proben und für die Weinindustrie

Keime: Lactobazillen / Megasphaera / Pectinatus / Pediokokken
Industrien: Bier-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

TransFast® System

Einfach anwendbare Komplettlösung für den qualitativen Nachweis von schädigenden Mikroorganismen in alkoholfreien Getränken in weniger als 48 Stunden

Keime: Essigsäurebakterien / Hefen / Milchsäurebakterien / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

NBB®-B-Am

Gebrauchsfertiges Bouillon zum Nachweis von Biofilmen im Rahmen des Hygiene-Monitorings in der Getränkeindustrie

Keime: Indikatorkeime im Anlagenumfeld
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wasser-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Brewers QCheck® Kit

Komplettlösung von gebrauchsfertigen Kulturmedien zum Nachweis von schädigenden Mikroorganismen für alle in der Brauerei anfallenden Proben

Keime: E.Coli & Coliforme Keime / Essigsäurebakterien / Gesamtkeimbelastung / Hefen / Indikatorkeime im Anlagenumfeld / Lactobazillen / Megasphaera / Milchsäurebakterien / Pectinatus / Pediokokken / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie

NBB®-PCR Bouillon

Das sichere, schnelle und universelle Kulturmedium zur Anreicherung für den PCR Nachweis von bierschädigenden Bakterien

Keime: Lactobazillen / Megasphaera / Milchsäurebakterien / Pectinatus / Pediokokken
Industrien: Bier-Industrie

Würze-Agar

Gebrauchsfertiges Kulturmedium zum qualitativen und quantitativen Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen in der Getränkeindustrie

Keime: Hefen / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Chromogenic Coliform Agar ISO

Differenzierender chromogener Agar für die Detektion und Keimzahlbestimmung von E. coli und coliformen Bakterien in Wasserproben nach ISO 9308-1

Keime: E.Coli & Coliforme Keime
Industrien: Wasser-Industrie

Hefeextract Glukose Chloramphenicol Agar

Agar für den quantitativen Nachweis von Hefe und Schimmel in der Getränkeindustrie Durch Zugabe von Antibiotika Hemmung der Bakterienflora

Keime: Hefen / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Kartoffel Dextrose Agar

Agar für den quantitativen Nachweis von Hefe, Schimmel und Bakterien in der Getränkeindustrie

Keime: Hefen / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Plate Count Agar

Agar für den quantitativen Nachweis der Gesamtkeimzahl in der Getränke- und Lebensmittelindustrie

Keime: Gesamtkeimzahl / Hefen / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wasser-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

Kristallviolett Neutralrot Galle Lactose Agar (Kristallviolett Galle Lactose Agar)

Agar für den quantitativen Nachweis von E. coli und coliformen Bakterien in Wasser

Keime: E.Coli & Coliforme Keime
Industrien: Wasser-Industrie

Sabouraud 4% Dextrose Agar (Sabouraud 4% Glucose Agar)

Agar für den quantitativen Nachweis von Hefe, Schimmel und Bakterien in der Getränkeindustrie

Keime: Hefen / Schimmelpilze
Industrien: Bier-Industrie / Fruchtsaft-Industrie / Milch-Industrie / Soft Drinks-Industrie / Wein- und Spirituosen-Industrie

LWYM

Siebel Institut Nährmedien zum Nachweis und zur quantitativen Bestimmung von Wildhefepopulationen in der Braukulturhefe

Keime: Saccharomyces-Wildhefe
Industrien: Bier-Industrie

LCSM

Siebel Institut Nährmedien zum Nachweis und zur quantitativen Bestimmung von Wildhefepopulationen in der Braukulturhefe

Keime: Nicht-Saccharomyces-Wildhefe
Industrien: Bier-Industrie

LMDA

Siebel Institut Nährmedien für den Nachweis von bierverderbenden Bakterien in der Braukulturhefe und Bierproben

Keime: Lactobazillen / Pediokokken / Hefen
Industrien: Bier-Industrie

HLP

Siebel Institut Nährmedien für den Nachweis von bierverderbenden Bakterien in der Braukulturhefe und Bierproben

Keime: Lactobazillen / Pediokokken
Industrien: Bier-Industrie

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